Butter 在哪裏？很貴的法國切片麵包La Brioche

這種麵包其實有兩種，一種用butter，一種用Canola Oil。

我在Costco 買的是Butter，而在某超市看到的是後者，完全沒有黃油卻仍然宣傳“有大量的butter”。順便說一下，這種麵包其實是“小時候的味道”，很像中國改革前的甜麵包的味道。

所有跟帖： 

• 買過La Brioche，還蠻喜歡的能吃出butter味。自從學會做蛋糕/麵包，比買來的好吃。 -pickshell- ♀ (0 bytes) () 07/21/2024 postreply 07:55:55

• 人造黃油吧。這類麵包我早就不買了。現在東西貴了，很多原料用了替代品，比如橄欖油。 -AprilMei- ♀ (0 bytes) () 07/21/2024 postreply 07:58:58

• 世風日下，現在某些地方的食品，連白糖都舍不得放，改用人工甜味劑。 -TBz- ♂ (65 bytes) () 07/21/2024 postreply 08:10:40

• 我今天在Trader Joe's買的是canola oil的，下次不買了。 -goingplace- ♀ (0 bytes) () 07/21/2024 postreply 12:48:34

• 很多漢堡的麵包都是它， 所以漢堡不健康從麵包開始 -綠蔥1- ♂ (0 bytes) () 07/22/2024 postreply 12:39:07