在實際生活中,人們的飲食是多樣化的,食物中不僅僅含有可能生成亞硝胺的成分,還含有很多可以抑製這種生成的成分。比如綠葉菜中的維生素C是一種強效抗氧化劑,可以有效抑製亞硝胺的生成。
在實際生活中,人們的飲食是多樣化的,食物中不僅僅含有可能生成亞硝胺的成分,還含有很多可以抑製這種生成的成分。比如綠葉菜中的維生素C是一種強效抗氧化劑,可以有效抑製亞硝胺的生成。
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