優雅地吃餃子

來源: 1234567i 於 2024-06-03 08:54:33 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (2122 bytes)

中國人是時候優雅地吃餃子了。應該有意識地改變吃餃子時吃一瓣大蒜、吃一個餃子的傳統樸素方式。否則，中國餃子在國際上將永遠落後於日本壽司，並一直處於墊底位置。這是所有國內外中國水餃餐廳存在的問題。

在國際化的今天，水餃餐廳應該提供一個優雅吃水餃的條件和環境，不應以水餃配大蒜的家常水餃自居，這與尊重家常水餃吃大蒜的傳統習俗不同（在自己家裏愛怎麽吃怎麽吃）。

在海外水餃餐廳，洋人不會和不習慣用筷子，隻有勺子、叉子，餃子也不能太燙，如何優雅的吃餃子呢？用勺子輕輕拿起一個小小的餃子，再用叉子將蘸料抹在餃子上，接著用叉子在餃子頂部插出一個洞，釋放裏麵的熱量，流出裏麵的湯汁與蘸料混合，等時機感到餃子溫度適宜時將勺子中的餃子放到到嘴裏。

學會優雅地吃餃子，餃子的尺寸要小巧、精致，一口一個，慢慢咀嚼，更好地品味餡料和湯汁的完美結合。在心滿意足、唇齒留香的愉悅中，充分感受食材的原汁原味。這種吃法不僅能讓人享受美食，還能體現出一種細膩、優雅和享受生活的態度。

 




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所有跟帖： 

• 撲哧 -lucky_rain- ♀ 給 lucky_rain 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/03/2024 postreply 08:58:34

• 鬼子吃餃子的方式他們自己決定嘛，餐館服務員或中國顧客並沒有強迫他們如何吃餃子 -永遠老李- ♂ 給 永遠老李 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/03/2024 postreply 10:15:44

• 哈哈哈哈，南方認吃餃子不用大蒜啊。 -tiger00- ♀ 給 tiger00 發送悄悄話 tiger00 的博客首頁 (190 bytes) () 06/03/2024 postreply 10:15:55

• 是，我們吃餃子從不吃蒜，也吃不了生蒜。見老外啃炸雞也不咋優雅啊：） -pickshell- ♀ 給 pickshell 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/03/2024 postreply 12:49:22

• 哈哈，記得80年代在國內坐火車，有個老外女孩，吃完東西一個勁的添手指頭。 -tiger00- ♀ 給 tiger00 發送悄悄話 tiger00 的博客首頁 (78 bytes) () 06/03/2024 postreply 14:53:46

• 先讓日本人吃麵條不要出那麽大的聲音。 -AprilMei- ♀ 給 AprilMei 發送悄悄話 AprilMei 的博客首頁 (0 bytes) () 06/03/2024 postreply 10:47:45

• 誰也別操那麽多心，人家日本人咋吃飯輪不到外國人管 -永遠老李- ♂ 給 永遠老李 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/03/2024 postreply 11:32:40

• 很多國人吃麵條聲音也不小啊！ -r41866- ♀ 給 r41866 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/03/2024 postreply 11:42:58

• 有些國人那吃相也確實太過分唉，這與從小生長環境和家教密切相關。 -pickshell- ♀ 給 pickshell 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/07/2024 postreply 07:13:46

• 生吃大蒜非常健康。有必要為了不必要的“優雅”去犧牲健康嗎？生命隻有一次，最主要是自己活得舒服自在。 -gladys- ♂ 給 gladys 發送悄悄話 gladys 的博客首頁 (0 bytes) () 06/03/2024 postreply 11:03:25

• 哎，樓主用吃湯包的法子吃餃子，無語。 -fuz- ♂ 給 fuz 發送悄悄話 fuz 的博客首頁 (0 bytes) () 06/03/2024 postreply 11:54:37

• 包餃子能將湯汁包進去是手藝 -1234567i- ♂ 給 1234567i 發送悄悄話 1234567i 的博客首頁 (318 bytes) () 06/06/2024 postreply 09:22:22

• 餃子的最大市場是亞洲，為什麽要去擔心洋人？ -wlwt123- ♂ 給 wlwt123 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/03/2024 postreply 15:57:00

• 入鄉隨俗 -TBz- ♂ 給 TBz 發送悄悄話 TBz 的博客首頁 (202 bytes) () 06/03/2024 postreply 16:22:23

• 發部分地方的人吃餃子，也不配大蒜吧 -硬碼工- ♂ 給 硬碼工 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/03/2024 postreply 18:45:23

• 想得太多。餃子館在外麵不好生存不是吃相問題而是人工問題，人工太貴，預製餃子又不好吃 -家家123- ♀ 給 家家123 發送悄悄話 家家123 的博客首頁 (0 bytes) () 06/04/2024 postreply 06:52:09

• 壽司人工製作也不便宜吧 -1234567i- ♂ 給 1234567i 發送悄悄話 1234567i 的博客首頁 (0 bytes) () 06/04/2024 postreply 10:34:15

• 大蒜不是吃法優雅與否的問題，是吃完後口噴惡嗅，無法靠近 -sandanke- ♂ 給 sandanke 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/04/2024 postreply 20:44:34

• 餃子應該進入曆史了 -mikecwu- ♀ 給 mikecwu 發送悄悄話 mikecwu 的博客首頁 (414 bytes) () 06/05/2024 postreply 13:06:51

• 餃子是一寶貴的曆史文化遺產 -1234567i- ♂ 給 1234567i 發送悄悄話 1234567i 的博客首頁 (369 bytes) () 06/06/2024 postreply 09:17:15

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