可能與製作方式有關。。

平時電爐作紅燒肉吃了沒事。換作柴爐,煎一下,再作紅燒肉,吃後上顎就不舒服,

感覺是中醫說的上火。

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傳說中的鍋氣 ? -TBz- 給 TBz 發送悄悄話 TBz 的博客首頁 (0 bytes) () 06/01/2024 postreply 17:27:49

這個咱也說不清,不過可能是煎了一下的原故。好像高溫煎炸的食品,都容易上火。 -種西瓜- 給 種西瓜 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/01/2024 postreply 17:46:09

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