油還不多呀!

來源: 綠蔥1 2024-05-30 17:29:05 [] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀: 次 (665 bytes)

點心就是點心,偶爾吃吃。 當早飯肯定要吃出問題的。 

一星期一條黃油,半條橄欖油,  一個月就是一磅黃油,半磅橄欖油。 你一頓早飯就把我全家的油指標都用掉了

麵包本來就不能放冷藏, 要放冷凍。 三天內吃掉的放塑料袋冷藏。

我會做麵包,也偷懶因為我隻吃很少。 老公早飯要吃個200卡麵包, 我買超市自烤的麵包, 恰巴它和法棍成分幹淨很少添加, 鹽酵母水和麵粉, 大多是當天或前一天上架的。 回國我就買白饅頭, 也是因為沒有糖油添加。 

所有跟帖: 

油管上有很多自製scone的視頻,butter放的比我說的要多很多。如果隻放1/2bar,scone比較幹,沒有酥鬆感。 -6degrees- 給 6degrees 發送悄悄話 (105 bytes) () 05/30/2024 postreply 17:55:39

聽取大家的建議,打算嚐試著用EVOO取代butter。謝謝各位探討,很有建設性、很實用。 -6degrees- 給 6degrees 發送悄悄話 (183 bytes) () 05/31/2024 postreply 06:58:50

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