減肥的絕佳食物組合

Medically Reviewed by Sabrina Felson, MD on September 27, 2022

配對力量
說到減肥，兩種（或更多）食物比一種食物更有效。這是因為每種食物都含有不同的營養成分，它們可以協同發揮作用。作為一個整體，它們可以幫助您抵禦饑餓，保持更長時間的飽腹感，並且比單獨食用時更能燃燒脂肪或卡路裏。

牛油果和深色綠葉蔬菜
菠菜或甘藍沙拉熱量低，營養豐富，但吃完後會讓人欲罷不能。為了增加飽腹感，可以在上麵放一些鱷梨。鱷梨可能更能讓人飽腹，因為它含有一種有益脂肪（單不飽和脂肪），可以緩解饑餓感。額外好處：鱷梨還能幫助你的身體吸收更多蔬菜中抗病的抗氧化劑。

雞肉和辣椒
眾所周知，雞胸肉有利於減肥，這是有原因的。一塊雞胸肉含有 27 克蛋白質，熱量不到 150 卡路裏。蛋白質需要更長的時間才能消化，這可以讓你更長時間保持飽腹感。用辣椒粉或辣椒醬給這道主食增添風味。它可以促進卡路裏燃燒，讓你不那麽餓。

燕麥和核桃
減肥的簡單方法：吃粗糧。隻需在飲食中添加更多纖維即可減肥。這是因為您的身體無法分解纖維，因此會減慢消化速度並占用胃部空間。燕麥片每杯含有 4 克纖維，是很好的纖維來源。核桃可以再添加約 2 克纖維，此外還富含蛋白質，口感酥脆。

雞蛋、黑豆和辣椒
用這道富含蛋白質的炒蛋開始新的一天。根據《美國營養學院雜誌》的研究，早餐吃雞蛋的人在一天剩餘的時間裏吃得比吃百吉餅的人少。黑豆和辣椒使這頓早餐更加飽腹，因為纖維含量增加了一倍。

豆類蔬菜湯
在午餐或晚餐中加入以肉湯為基礎的蔬菜湯。液體會填滿你的胃，讓你的胃裏沒有空間容納高熱量的食物。一項研究表明，一開始喝湯的人在一頓飯中攝入的熱量減少了 20%。加入鷹嘴豆或黑豆等豆類可以使湯的持久力更強，因為它們富含蛋白質和纖維。

牛排和西蘭花
太累了不想去健身房？這頓飯可以幫到你。牛肉富含蛋白質和鐵，你的身體需要這些物質來生成紅血球。紅血球負責將氧氣輸送到你的器官，因此如果缺少紅血球，你的能量就會被消耗殆盡。西蘭花是完美的配菜，因為它的維生素 C 可以幫助你的身體吸收鐵。半杯這種蔬菜含有你一天所需維生素 C 的 65%。

綠茶和檸檬
如果你需要提神，可以泡點綠茶。這種低熱量飲料富含兒茶素這種抗氧化劑，可以幫助你燃燒更多的熱量和脂肪。一項研究表明，每天喝 4 杯綠茶可以降低體重和血壓。為了更健康，可以加一點檸檬汁——這有助於你的身體吸收它們。

三文魚和紅薯
魚通常被稱為“健腦食品”，但它對腰部也有好處。魚中的 omega-3 脂肪可以幫助你減掉體內脂肪，而鮭魚是魚類的最佳來源。此外，一份 3 盎司的魚含有 17 克蛋白質。搭配烤紅薯一起食用，是一頓既飽腹又清淡的餐點。5 英寸長的土豆含有 4 克纖維，熱量隻有 112 卡路裏。

酸奶和覆盆子
這種奶油小吃可能有助於燃燒脂肪。研究表明，在減肥計劃中攝入更多鈣和維生素 D 的人比沒有攝入的人減掉的脂肪更多。因此，請尋找富含維生素 D 的酸奶，它能提供您一天所需鈣的約 35%。在上麵放半杯覆盆子以增加甜味，並含有 4 克纖維。

蘑菇和碎牛肉
你可以吃漢堡並減肥——關鍵是將至少 50% 的肉換成切碎或磨碎的蘑菇。每杯隻有 16 卡路裏，它們可以減輕任何用碎牛肉製成的菜肴的口感，而不會影響味道。它們還可以幫助保持血糖水平穩定，從而有助於抑製食欲。

橄欖油和花椰菜
每杯花椰菜僅含 27 卡路裏，是一種適合節食的食物。它的血糖指數 (GI) 也很低，GI 是衡量食物升高血糖程度的指標。一項研究表明，低 GI 蔬菜比豌豆和玉米等澱粉含量較高的蔬菜更能減肥。將切碎的花椰菜淋上橄欖油，然後烘烤——這樣可以帶出味道，橄欖油中的脂肪可以讓你感到飽腹，從而抑製食欲。

開心果和蘋果
需要午間零食嗎？這種組合提供蛋白質、健康脂肪和纖維，可抵禦饑餓。50 顆開心果約含 160 卡路裏，是熱量最低的堅果之一。此外，它們通常帶殼包裝，可以減慢您的速度並防止您無意識地咀嚼。蘋果為您的零食增添了甜味和脆度，同時還含有 4 克纖維。

魚、全麥玉米餅和莎莎醬
減肥失敗的主要原因之一是口味。每餐都吃清淡的食物會導致大量吃垃圾食品。因此，在你的食譜中準備健康、美味的菜肴非常重要。魚肉玉米卷就是一個完美的例子：用白魚製作，以提供瘦肉蛋白質，用全麥玉米餅製作，以提供纖維。上麵撒上一些莎莎醬，以補充維生素。

黑巧克力和杏仁
戒掉甜食聽起來是個減肥的好辦法，但結果卻適得其反。完全戒掉甜食會導致暴飲暴食。黑巧克力每盎司約含 7 克糖，是一種吃起來感覺不錯的甜點。搭配高蛋白杏仁，可以保持血糖水平穩定，讓你更長時間保持飽腹感。

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• 都還比較健康 -weed123- ♀ (0 bytes) () 05/10/2024 postreply 07:54:36