旅居日本[編輯]
初到日本時不會日語，加上其他因素，到人家中幫傭賺取生活費。後來莊淑旗到日本厚生省出示台灣的中醫師執照，表明到日本研究癌症，日本厚生省安排他到日本國立刀根山病院旁聽，照顧癌末病患，莊淑旗於1961年進入日本慶應義塾大學醫學部，成為藥理學研究生，1965年4月29日，莊淑旗在友人幫助之下，獲得特赦。1966年1月19日，以41歲完成日本慶應義塾大學醫學部醫學博士學位。據莊淑旗說，東瀛9年留學期間從未有過任何消遣。
1966年，受邀為日本皇室當時時任太子妃美智子調養身體，建議記下每日健康狀況，借助一、改善飲食。二、調整心情。三、運動改善體質，獲得很好的成果，使她恢複健康。在日本成名。
1967年，莊淑旗遠赴奧地利維也納發表論文，並回程短暫返鄉探親。而後在日本成立國際癌體質改善研究會，擔任日本《主婦之友》保健雜誌相談顧問。
1977年，成立國際抗癌家族協會，並接受民眾谘詢。
1978年7月，莊淑旗進入日本皇室擔任時任太子妃美智子的營養調理師和日本皇室健康顧問。
近況[編輯]
1988年，莊淑旗回台定居，推廣“防癌宇宙操”。
1981年羅馬教宗若望保祿二世遭受槍擊後並緊急手術治療，但因手術麻醉過久導致昏迷，後來日本駐羅馬大使工藤紀夫，曾向教廷推薦莊淑旗，到羅馬替若望保祿二世進行補氣治療。以莊淑旗的紅棗茶進行療養，使若望保祿二世慢慢恢複健康，莊淑旗也因此獲得羅馬教廷勳章。
2004年12月22日，兒子陳再生用台製“女寶”混充日本原裝貨高價出售，因為外包裝的相似度高達99%，幾乎難辨真假。[8]
2009年5月7日，莊淑旗博士舉行退休記者會，宣布以90歲高齡退休。退休後，莊淑旗更積極推廣均衡飲食。
