薑黃含有2%的草酸鹽，在高劑量之下，可能會造成腎結石的狀況產生，薑黃也易增加尿液的濃度，容易造成腎結石

所有跟帖： 

• 薑黃活血化淤，少量吃問題不大，印度人天天吃咖喱，都活得好好的。 -OceanSound- ♀ (0 bytes) () 04/30/2024 postreply 09:22:24

• 腎結石患者數印度世界第一 -yzout- ♂ (610 bytes) () 04/30/2024 postreply 09:52:02

• 絕對人口？ 有百分比的數據嗎？ -OceanSound- ♀ (0 bytes) () 04/30/2024 postreply 09:55:42

• 印度腎結石的患病率約為 12%，有症狀的結石在首次發作後 5 年內複發率高達 50% 以上 -yzout- ♂ (485 bytes) () 04/30/2024 postreply 10:01:10

• 印度人吃咖喱世界第一， 腎結石患病率卻不是第一， 對嗎？ -OceanSound- ♀ (0 bytes) () 04/30/2024 postreply 10:04:49

• 印度差不多就占世界1/5人口，所以不高 -r41866- ♀ (0 bytes) () 04/30/2024 postreply 10:01:23

• 您是不是有統計數據證明這一點？凡事不能上下嘴唇一碰就下結論啊 -玻璃坊- ♂ (0 bytes) () 04/30/2024 postreply 12:44:01