ChatGPT這麽說見引號裏

簡單說蛋白質是多D結構,體內膠原蛋白通過酶切割成肽,裏麵的結構/形態變化了(比如化學鍵的鍵角),這些會影響到重組後膠原蛋白立體結構.可能就如歌唱的,哥已不再是當年的哥,不再攜秋水去攬星河:).

"膠原蛋白是一種重要的蛋白質，存在於人體的皮膚、骨骼、關節軟骨等組織中，起著結構支撐和保護作用。膠原蛋白分子是由長鏈的氨基酸組成的。當膠原蛋白被切割成較小的肽段，即肽，時，其結構會發生改變，這可能會影響其合成為完整的膠原蛋白的能力。一般來說，較短的肽段可能不再具有合成完整膠原蛋白的能力，因為它們的結構已經發生了改變，失去了原始膠原蛋白的結構和功能。但是，一些較長的肽段可能仍然具有一定的合成膠原蛋白的能力，因為它們的結構可能仍然保留了一些關鍵的氨基酸序列和結構特征。總的來說，膠原蛋白切成肽後，其合成為膠原蛋白的能力會受到影響，具體取決於肽段的長度、結構以及體內環境等因素。"