波士頓的意大利飯館悄悄地換了油

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今天廣播說的,原來的純橄欖油變成了Canola+橄欖油的混合油(90%+是Canola)。

原因很簡單,橄欖油漲價一倍以上,用不起了,除非大幅提高菜肴價格。

所有食用油的價格都大漲。

通貨膨脹還是很厲害啊

絕大部分Canola Oil 是轉基因的,反轉人士去意大利飯館吃飯需要小心了。

所有跟帖: 

飯店也不需要用一瓶油來做一份菜,漲$2-3把成本收回來。 -goingplace- 給 goingplace 發送悄悄話 goingplace 的博客首頁 (0 bytes) () 03/09/2024 postreply 13:18:22

希臘、法國、意大利、西班牙菜橄欖油消耗量大 -玻璃坊- 給 玻璃坊 發送悄悄話 玻璃坊 的博客首頁 (0 bytes) () 03/09/2024 postreply 14:13:26

反正我們也不經常出去吃飯,偶爾吃一次也無所謂了 -mmz- 給 mmz 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/09/2024 postreply 13:52:26

橄欖油最近沒有漲價呀?汽油價都在慢慢下滑,似乎通脹在逐步緩解。 -6degrees- 給 6degrees 發送悄悄話 (370 bytes) () 03/09/2024 postreply 14:01:46

COSTCO的一直在漲 -ttt1010- 給 ttt1010 發送悄悄話 (34 bytes) () 03/09/2024 postreply 17:41:21

是我沒仔細看,剛看了receipts,是漲了。 -6degrees- 給 6degrees 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/09/2024 postreply 19:21:30

華日報道連意大利人都在減少橄欖油消費 -玻璃坊- 給 玻璃坊 發送悄悄話 玻璃坊 的博客首頁 (0 bytes) () 03/09/2024 postreply 14:12:00

意大利人減少橄欖油消費,那用什麽油? -6degrees- 給 6degrees 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/09/2024 postreply 14:27:19

Canola oil 不是轉與非轉的問題,而是徹底的毒油的問題 -七把叉叉- 給 七把叉叉 發送悄悄話 (1662 bytes) () 03/09/2024 postreply 14:12:10

毒油為什麽不禁? -玻璃坊- 給 玻璃坊 發送悄悄話 玻璃坊 的博客首頁 (0 bytes) () 03/09/2024 postreply 14:14:08

香煙比這毒多了,香煙禁了嗎? -r41866- 給 r41866 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/09/2024 postreply 16:06:18

香煙:有毒標識、高稅、非成人不能、公共場所不能、室內不能; Canola油有何限製? -玻璃坊- 給 玻璃坊 發送悄悄話 玻璃坊 的博客首頁 (0 bytes) () 03/09/2024 postreply 20:20:41

以前不知道這個。不過從來沒買過 Canola oil。 -6degrees- 給 6degrees 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/09/2024 postreply 14:24:20

不就是菜籽油麽(國內的菜油) -borisg- 給 borisg 發送悄悄話 borisg 的博客首頁 (0 bytes) () 03/09/2024 postreply 14:33:28

與國內的菜子油不同,國內的是油菜籽。 -鍋沿- 給 鍋沿 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/09/2024 postreply 15:54:59

很多年前聽生物教授講過以後就再也不買了。 -鍋沿- 給 鍋沿 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/09/2024 postreply 15:53:21

謝謝呀,趕快去看了我用來炸東西的油,大名字是vegitable oil成分裏有這個成分。以後不買了 -窗外白雪- 給 窗外白雪 發送悄悄話 窗外白雪 的博客首頁 (0 bytes) () 03/09/2024 postreply 17:15:49

我聽到是另一個說法,Canola oil問題是錯誤信息 -myquestion- 給 myquestion 發送悄悄話 (480 bytes) () 03/09/2024 postreply 18:45:42

我穀夠了,應該說沒事。說歐洲不讓吃的,所以以後不買了,反正可以用別的油。 -窗外白雪- 給 窗外白雪 發送悄悄話 窗外白雪 的博客首頁 (0 bytes) () 03/10/2024 postreply 05:09:20

中國常用的不是菜籽油嗎? -Tianyazi- 給 Tianyazi 發送悄悄話 Tianyazi 的博客首頁 (0 bytes) () 03/09/2024 postreply 19:37:17

亂套了。還記得N年前健壇猛推Canola Oil,不是說omega 3 6高,可減低LDL嘛 :) -pickshell- 給 pickshell 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/10/2024 postreply 05:13:09

N多年前聽過一健康講座,說是Canola Oil物美價廉,可與olive oil 比肩。哈哈哈…… -纖風- 給 纖風 發送悄悄話 纖風 的博客首頁 (0 bytes) () 03/10/2024 postreply 11:33:42

還是自己做放心。我們一兩周吃一次外麵或用半成品 -新年好運- 給 新年好運 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/09/2024 postreply 14:15:54

Canola Oil在Costco有賣,我還買過,很便宜 -越王- 給 越王 發送悄悄話 越王 的博客首頁 (57 bytes) () 03/09/2024 postreply 15:09:08

漲價前,2塊錢可以買4升。商家有利可圖。 -鍋沿- 給 鍋沿 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/09/2024 postreply 15:59:32

哪天承受不住了,就天天吃Costco 的烤雞續命。:) -纖風- 給 纖風 發送悄悄話 纖風 的博客首頁 (197 bytes) () 03/09/2024 postreply 15:20:25

我常用的一款橄欖油 -安小愛- 給 安小愛 發送悄悄話 (39 bytes) () 03/09/2024 postreply 15:21:58

碰到我這種基本不去餐館吃飯的人,餐館都得關門。 -6thsense- 給 6thsense 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/09/2024 postreply 15:57:45

Canola oil 屬於seed oil,橄欖油不是。 所有seed oil 都屬於加工食品 -viBravo5- 給 viBravo5 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/09/2024 postreply 18:09:43

在加拿大這幾年橄欖油快翻番了 -myquestion- 給 myquestion 發送悄悄話 (94 bytes) () 03/09/2024 postreply 19:00:59

我們橄欖油用量也非常大,每天的沙拉,還有做湯都用橄欖油,不過炒菜不用 -玻璃坊- 給 玻璃坊 發送悄悄話 玻璃坊 的博客首頁 (0 bytes) () 03/09/2024 postreply 21:25:00

炒菜用什麽? -goingplace- 給 goingplace 發送悄悄話 goingplace 的博客首頁 (0 bytes) () 03/10/2024 postreply 09:10:45

我用 Filippo Berio Extra Light Olive Oil 炒菜,煙點比較高。 -6degrees- 給 6degrees 發送悄悄話 (216 bytes) () 03/10/2024 postreply 11:37:55

炒菜的油溫不需要太高,我很少油炸,用牛油果油 -myquestion- 給 myquestion 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/10/2024 postreply 18:55:49

我轉花生油和葵花籽油了,這些還可以嗎? -shuilifang- 給 shuilifang 發送悄悄話 shuilifang 的博客首頁 (0 bytes) () 03/09/2024 postreply 19:30:40

也不太好,要冷榨的 -新年好運- 給 新年好運 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/10/2024 postreply 04:49:00

前段時間Costco有葡萄籽油,我們用了一段時間,現在又沒了 -goingplace- 給 goingplace 發送悄悄話 goingplace 的博客首頁 (0 bytes) () 03/10/2024 postreply 09:12:46

笑死我。這隻是開始而已。幾個月後會更糟。 -獨行仙人- 給 獨行仙人 發送悄悄話 獨行仙人 的博客首頁 (0 bytes) () 03/09/2024 postreply 22:58:25

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