美國六個牌子的肉桂粉有鉛汙染,FDA建議不要食用

來源: dudaan 2024-03-07 11:08:39 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀: 次 (2371 bytes)

去年曾Recall肉桂蘋果醬,原因是鉛汙染。此後擴大調查,發現六種牌子的肉桂粉中的若幹批次有鉛汙染,雖然含量不高,但會在體內積累,長期食用會造成鉛中毒。

六個牌子是:

  • La Fiesta, lot 25033, sold at La Superior SuperMercados

  • Marcum, best by 10/16/25 and 4/06/25, sold at Save A Lot

  • MTCI, sold at SF Supermarket

  • Swad, lot KX21223, sold at Patel Brothers

  • Supreme Tradition, best buy dates from 4/25 through 9/25, sold at Dollar Tree and Family Dollar

  • El Chillar, F275EX1026 and D300EX1024, sold at La Joya Morelense in Baltimore, Maryland

這個報道中有更多信息。

可能有人又會嘲笑怕這怕那,那就繼續吃吧,隨意。

另外,據以前TBz轉發的一貼,隻有斯裏蘭卡出產的肉桂是安全的,其他地方出產的都有比較高的生物毒性。

 

所有跟帖: 

香豆素(Coumarin,是一種會導致肝損傷或完全衰竭的物質)。除了Ceylon Cinnamon(錫蘭桂皮), -湖西- 給 湖西 發送悄悄話 湖西 的博客首頁 (0 bytes) () 03/07/2024 postreply 11:16:29

其它 桂皮中香豆素含量都比較高,不宜多吃。因含香豆素的原因,德國政府曾一度禁止中國桂皮。 -湖西- 給 湖西 發送悄悄話 湖西 的博客首頁 (0 bytes) () 03/07/2024 postreply 11:17:39

所以一些廉價的肉桂粉=生物毒性+鉛毒 -dudaan- 給 dudaan 發送悄悄話 dudaan 的博客首頁 (0 bytes) () 03/07/2024 postreply 11:19:45

Simply Organic Ground Ceylon Cinnamon也沒貴多少 -myquestion- 給 myquestion 發送悄悄話 (81 bytes) () 03/07/2024 postreply 13:47:33

趕緊去看一下三年還沒用完的一大瓶Costco 買的Organic cinnamon, 說是Vietnam產的,不知安全不 -xiyang2021- 給 xiyang2021 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/07/2024 postreply 12:22:16

西貢桂皮很有名,味道更強,但是香豆素的含量高 -dudaan- 給 dudaan 發送悄悄話 dudaan 的博客首頁 (692 bytes) () 03/07/2024 postreply 12:26:38

謝謝杜編的信息,我每次用時都一大匙 但基本上要一兩個月才用一次. 希望沒有吸收過多的毒素:D -xiyang2021- 給 xiyang2021 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/07/2024 postreply 12:36:03

沒事,以後選錫蘭桂皮就好了,但亞馬遜上有些人抱怨說不如西貢桂皮味道濃鬱 -dudaan- 給 dudaan 發送悄悄話 dudaan 的博客首頁 (0 bytes) () 03/07/2024 postreply 13:22:09

謝謝分享! 我買的是Costco 的。你有沒有相對比較好的Cinnamon -cwang28- 給 cwang28 發送悄悄話 (133 bytes) () 03/07/2024 postreply 13:30:44

這個是Amazon's Choice 之一 -dudaan- 給 dudaan 發送悄悄話 dudaan 的博客首頁 (292 bytes) () 03/07/2024 postreply 14:07:05

謝謝你! -cwang28- 給 cwang28 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/07/2024 postreply 14:14:38

當調料,用不了多少,無礙。很多人用來減肥、降糖,天天吃,這就麻煩了 -fuz- 給 fuz 發送悄悄話 fuz 的博客首頁 (0 bytes) () 03/07/2024 postreply 14:22:30

我還真的天天吃了一年,還好最近一次驗血肝功能正常 -r41866- 給 r41866 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/07/2024 postreply 14:41:34

也有人認為能降血壓 -dudaan- 給 dudaan 發送悄悄話 dudaan 的博客首頁 (0 bytes) () 03/07/2024 postreply 14:51:45

我也天天吃 不是為減肥或降壓的原因 就是愛這個味道和其香味。這樣看來得還是少吃為佳 -cwang28- 給 cwang28 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/07/2024 postreply 15:43:16

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