請問有小型好用的電飯鍋推薦的嗎?

主要煮糙米。之前用的 3 杯米的  Zojirushi 有一個小洞在蓋子上麵,蒸汽和米糊常常通過這個氣孔攛出來,不方便。

所有跟帖: 

煮米不想有氣孔, 要麽就是高壓鍋了。 我不用高壓鍋,不知道有啥可以推薦你的了。 我都是用staub鍋煮粥,不 -Shanghaigirl98- 給 Shanghaigirl98 發送悄悄話 (60 bytes) () 02/26/2024 postreply 20:39:13

謝謝你的回複! -0505ch- 給 0505ch 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/26/2024 postreply 21:11:18

instant pot -mm6799- 給 mm6799 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/26/2024 postreply 20:50:23

我有 6 Quarts Instant Pot, 可是太大了,而且米和水的比例弄不好。 -0505ch- 給 0505ch 發送悄悄話 (115 bytes) () 02/26/2024 postreply 21:10:35

我也用Instant pot,有rice一檔。米水比例1:1.5,我不用量杯,靠感覺,日本米不出飯。 -AprilMei- 給 AprilMei 發送悄悄話 AprilMei 的博客首頁 (0 bytes) () 02/26/2024 postreply 23:29:10

instant pot 有3 quarts的,再買一個唄,至於水,米因吃水量不同,這得自己看/試啊。 -pickshell- 給 pickshell 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/27/2024 postreply 04:26:02

用 6 Quarts Instant Pot,放碗蒸。 -雨絲絲- 給 雨絲絲 發送悄悄話 雨絲絲 的博客首頁 (0 bytes) () 02/27/2024 postreply 06:05:10

請問:一小碗量,鍋底加多少水,蒸多久? -0505ch- 給 0505ch 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/27/2024 postreply 10:40:57

2 cups of water. (NT) -jassco- 給 jassco 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/27/2024 postreply 16:50:46

淘米後1:1.3,rice檔12min,好了後拔電等幾分鍾。蒸飯1:1.5沒淘米;高壓8分鍾,放8-9min -lilyofthevalley- 給 lilyofthevalley 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/27/2024 postreply 12:20:11

我用大同,其實是個蒸鍋。如果隻有一個人想吃米飯就隻蒸一碗,不用內鍋 -周老大- 給 周老大 發送悄悄話 周老大 的博客首頁 (0 bytes) () 02/26/2024 postreply 21:50:21

我以前用大同,用壞了兩個了,最近換了印象,但發現沒有大同好用,現在還有賣大同的嗎? -mmz- 給 mmz 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/27/2024 postreply 03:29:53

亞麻上就有,yami 也有,搜 TATUNG -Shubin- 給 Shubin 發送悄悄話 Shubin 的博客首頁 (0 bytes) () 02/27/2024 postreply 06:18:11

比較容易壞,米湯容易外溢,清洗困難,不推薦 -dudaan- 給 dudaan 發送悄悄話 dudaan 的博客首頁 (0 bytes) () 02/28/2024 postreply 05:52:29

杜編是不是搞錯了?大同是個蒸鍋,從來沒有外溢這一說 -周老大- 給 周老大 發送悄悄話 周老大 的博客首頁 (0 bytes) () 02/29/2024 postreply 09:02:15

覺得大同適合做秈米,飯煮到快熟了還可以加臘腸或蔬菜之類的。做粳米,紫米,brown rice 的話象印好很多。 -Shubin- 給 Shubin 發送悄悄話 Shubin 的博客首頁 (0 bytes) () 02/27/2024 postreply 06:22:56

大同鍋英文叫啥? 我去搜搜? -Shanghaigirl98- 給 Shanghaigirl98 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/27/2024 postreply 08:04:46

上麵講了,tatung -周老大- 給 周老大 發送悄悄話 周老大 的博客首頁 (0 bytes) () 02/27/2024 postreply 08:45:57

AROMA Digital Rice Cooker, 4-Cup -TJWang- 給 TJWang 發送悄悄話 TJWang 的博客首頁 (0 bytes) () 02/27/2024 postreply 05:01:42

instant pot 3 ,我也有instant pot 6, 前者快多了. -house6688- 給 house6688 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/27/2024 postreply 06:20:50

有意思!鍋一出世我就買了,大城市團購然後寄給我村,年齡至少12-13 歲,很快;最近用別人的鍋,太慢了!!! -lawattaction- 給 lawattaction 發送悄悄話 (109 bytes) () 02/27/2024 postreply 08:16:45

3 和 6 是容量吧?小的當然快了。 -AprilMei- 給 AprilMei 發送悄悄話 AprilMei 的博客首頁 (0 bytes) () 02/27/2024 postreply 08:34:35

不是太慢, Multigrain 根本就不好使,不工作。 -lawattaction- 給 lawattaction 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/27/2024 postreply 11:08:34

剛買了 Bear Rice Cooker 3 Cups ,也是高壓鍋 -weed123- 給 weed123 發送悄悄話 (413 bytes) () 02/27/2024 postreply 06:57:24

有塗層,注意,塗層脫落,就得扔掉。 -lawattaction- 給 lawattaction 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/27/2024 postreply 08:25:15

換個膽就行了。 -AprilMei- 給 AprilMei 發送悄悄話 AprilMei 的博客首頁 (0 bytes) () 02/27/2024 postreply 08:36:51

Aroma Stainless Rice Cooker -spring999- 給 spring999 發送悄悄話 (106 bytes) () 02/27/2024 postreply 11:24:59

我就是用這個,簡單,好用,幹淨 -dudaan- 給 dudaan 發送悄悄話 dudaan 的博客首頁 (0 bytes) () 02/27/2024 postreply 18:03:43

做米飯是最簡單的事。隨便買一個都能對付,,, -ttt1010- 給 ttt1010 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/27/2024 postreply 15:52:12

直接拿個鍋,造米和水,1比2。大火燒開,關小火直至水幹。不用鍋蓋。 -jiang9xiong- 給 jiang9xiong 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/27/2024 postreply 16:05:00

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