謝謝！文中提到：“防炎症一般靠的就是飲食，要少吃容易引起炎症的食物。” 很想了解更多。網上查到一個“食物炎症指數”，

不知是否有道理？

數字越負，對抗炎症越好; 數字越陽性，引起的炎症就越多。

Tomatoes: -0.78

Apples and berries: -0.65

Deep yellow or orange vegetables: -0.57

Poultry: -0.45

Leafy greens and cruciferous vegetables: -0.14

High-fat dairy: -0.14

Fish: -0.08

 

Red and organ meat: 0.02

Added sugars: 0.56

Processed meats: 0.68

Refined grains and starchy vegetables: 0.72

 

https://www.wellandgood.com/inflammation-index-of-foods/

 

 

所有跟帖： 

• 沒聽說過,長見識了！ -r41866- ♀ (0 bytes) () 02/19/2024 postreply 10:51:34

• 謝謝回複！ -東北-liaon-62- ♀ (0 bytes) () 02/19/2024 postreply 11:57:05

• 這個和Tom Brady的營養師的看法完全相反 -dudaan- ♂ (0 bytes) () 02/19/2024 postreply 12:30:48