有大事稟告

https://www.youtube.com/shorts/-apl4OstsTc

說“做不到,就不知道怎麽死的”,可能有點誇張。不過這個說法應當是基於科學實驗的吧?

我注意到的一件事,是薑容易在冰箱裏長毛。不過沒太注意。

看完視頻把薑蒜洋蔥都從冰箱裏拿出來了,歡迎老李嘲笑嗬嗬

所有跟帖: 

這3樣我都不放冰箱裏,現在室溫白天設定在70度,保存10天沒啥問題。 -Shubin- 給 Shubin 發送悄悄話 Shubin 的博客首頁 (0 bytes) () 01/21/2024 postreply 06:06:39

不買中國超市的大塊薑(水分太高),買普通超市的小塊薑,無論放在冰箱內還是 -dudaan- 給 dudaan 發送悄悄話 dudaan 的博客首頁 (190 bytes) () 01/21/2024 postreply 06:14:28

我也注意到了大超市賣的有機薑放很久都很好。中國超市的薑如果又大又潮濕千萬別買。 -加蘭- 給 加蘭 發送悄悄話 加蘭 的博客首頁 (0 bytes) () 01/21/2024 postreply 09:06:36

是不是冰箱裏太髒? -lucky_rain- 給 lucky_rain 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/21/2024 postreply 06:18:45

應當不是。主要原因,應當是冰箱是一個封閉的環境,裏麵的濕不容易派出去。沒啥依據,我自己猜的。 -米蘭之夜- 給 米蘭之夜 發送悄悄話 米蘭之夜 的博客首頁 (0 bytes) () 01/21/2024 postreply 06:20:05

以前夫子說過,某些店賣的薑用水泡來增加分量 -dudaan- 給 dudaan 發送悄悄話 dudaan 的博客首頁 (0 bytes) () 01/21/2024 postreply 06:20:16

子都曰了,那一定是對的。 -米蘭之夜- 給 米蘭之夜 發送悄悄話 米蘭之夜 的博客首頁 (0 bytes) () 01/21/2024 postreply 06:26:38

超市有些生薑凍過不能買,回溫就軟爛。這3樣我都不放冰箱。。 -pickshell- 給 pickshell 發送悄悄話 (54 bytes) () 01/21/2024 postreply 06:29:38

啥叫花盆沙子?家裏放點沙子? -米蘭之夜- 給 米蘭之夜 發送悄悄話 米蘭之夜 的博客首頁 (0 bytes) () 01/21/2024 postreply 06:51:26

花盆裏放些沙子把生薑埋裏麵 -pickshell- 給 pickshell 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/21/2024 postreply 07:28:46

視頻裏沒說,不過可以有兩個合理的推斷。 -米蘭之夜- 給 米蘭之夜 發送悄悄話 米蘭之夜 的博客首頁 (353 bytes) () 01/21/2024 postreply 06:50:06

我發現很少能買到新鮮的薑,老中老外店都不例外。上個月買了半斤都扔了, -tiger00- 給 tiger00 發送悄悄話 tiger00 的博客首頁 (181 bytes) () 01/21/2024 postreply 07:23:45

我都這樣做 -89to10- 給 89to10 發送悄悄話 (281 bytes) () 01/21/2024 postreply 07:34:10

我曾這樣試過,冷凍拿出解凍後感覺質地口感很不好。 -加蘭- 給 加蘭 發送悄悄話 加蘭 的博客首頁 (0 bytes) () 01/21/2024 postreply 09:09:02

哈哈哈……懶人我把蔥薑蒜都打入冷宮(冰凍):) -纖風- 給 纖風 發送悄悄話 纖風 的博客首頁 (351 bytes) () 01/21/2024 postreply 10:18:20

和八九不離十兄一個派別 -米蘭之夜- 給 米蘭之夜 發送悄悄話 米蘭之夜 的博客首頁 (0 bytes) () 01/21/2024 postreply 10:42:58

大師應該經常性地醍醐灌頂:) -纖風- 給 纖風 發送悄悄話 纖風 的博客首頁 (0 bytes) () 01/21/2024 postreply 13:30:41

今天我又被灌頂一次,都給灌糊塗了 -米蘭之夜- 給 米蘭之夜 發送悄悄話 米蘭之夜 的博客首頁 (392 bytes) () 01/21/2024 postreply 13:39:36

用這個再去敲敲隊友。苦口婆心都沒用,也就是仗著基因好。 -纖風- 給 纖風 發送悄悄話 纖風 的博客首頁 (0 bytes) () 01/21/2024 postreply 14:10:26

我們家的生薑大蒜是去皮切片放瓶子裏用蘋果醋泡. 用時比較方便 -xiyang2021- 給 xiyang2021 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/21/2024 postreply 11:34:05

以為啥大事呢。也有過放不放冰箱的困惑,後來就遵循一個原則,買的時候是冷藏的,回來就入冰箱。店裏冷藏薑,放哪時間久了都抽巴 -loveisgod- 給 loveisgod 發送悄悄話 loveisgod 的博客首頁 (0 bytes) () 01/21/2024 postreply 11:36:18

這算啥事兒啊。食物在家保管原則:店裏咋放,家咋放。你看哪家店把薑、蒜 放冰箱裏?除非剝了、切了 -fuz- 給 fuz 發送悄悄話 fuz 的博客首頁 (0 bytes) () 01/21/2024 postreply 12:43:13

薑都凍在freezer裏不放冷藏 -何時歸故裏- 給 何時歸故裏 發送悄悄話 (114 bytes) () 01/21/2024 postreply 13:15:12

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