驚魂未定，匪夷所思

明天要宴請幾位老友，所以決定今天把冰箱裏的剩菜吃完。

三種剩菜都是放在微波爐安全的玻璃飯盒中的。我沒有用微波爐，因為不蓋蓋子擔心菜的汁液四濺，又不想在微波爐中用塑料蓋子，很久以來我都是用蒸鍋來加熱，當然不蓋蓋子。第一個菜冷水下蒸鍋，開鍋後熱了大約七八分鍾，熱完後放在飯桌上，下麵墊了一塊木板隔熱。第二個菜熱水下鍋，也熱了七八分鍾，也用同樣的方法放在飯桌上。剛熱完第三個菜，還沒有從鍋中拿出的時候，突然聽到砰的一聲，第一個飯盒突然爆炸了，炸得粉碎，玻璃碴飛起來，房間裏到處都是，也飛進了第二個菜和兩盤沙拉中。這時離出鍋已經二十分鍾左右，菜已經不那麽熱了，而且沒蓋蓋子，毫無壓力，這爆炸的動力從何而來？百思不得其解。

事後上網查了一下，玻璃器皿毫無道理地爆炸曾有發生，例如加拿大不列顛哥倫比亞的這個報道。

如果我們當時在吃飯，那豈不是會被炸傷？

所有跟帖： 

• 萬幸 -fuz- ♂ (0 bytes) () 01/05/2024 postreply 18:21:34

• 是啊，品牌是Luminarc Pure Box Active -dudaan- ♂ (42 bytes) () 01/05/2024 postreply 18:30:21

• Thanks for breaking the breaking story. -akc- ♂ (0 bytes) () 01/05/2024 postreply 18:33:08

• 一笑 The moral of the lesson is don’t heat leftovers. -akc- ♂ (0 bytes) () 01/05/2024 postreply 18:38:37

• 我用微波爐加熱，不用蓋子，從來不用。 -lawattaction- ♀ (0 bytes) () 01/05/2024 postreply 18:47:06

• 重點是第一個飯盒裏邊裝的什麽菜 -米蘭之夜- ♂ (0 bytes) () 01/05/2024 postreply 19:30:29

• 豬蹄子 -fuz- ♂ (0 bytes) () 01/05/2024 postreply 19:33:47

• 請杜編審閱：罪魁乃是豬蹄子 -米蘭之夜- ♂ (556 bytes) () 01/06/2024 postreply 07:02:12

• 豬蹄子加熱出了膠質，都粘在玻璃上。再一個，豬蹄以很密實的骨頭為主，熱容量高。 -米蘭之夜- ♂ (0 bytes) () 01/06/2024 postreply 08:26:02

• 如果看你貼出來的那個故事，和你自己的事情可能有共同之處 -米蘭之夜- ♂ (307 bytes) () 01/06/2024 postreply 08:39:20

• sliced pork and parsnip -dudaan- ♂ (0 bytes) () 01/06/2024 postreply 04:53:07

• 奇怪！ -我愛梔子花- ♀ (0 bytes) () 01/05/2024 postreply 19:37:52

• 鋼化玻璃是會自己爆的粉碎的 -hz82000- ♀ (0 bytes) () 01/05/2024 postreply 19:46:54

• 鋼化玻璃可以做餐具嗎？ -pickshell- ♀ (0 bytes) () 01/06/2024 postreply 07:24:56

• 事實上可以反過來 -ephd- ♂ (54 bytes) () 01/06/2024 postreply 16:13:42

• 還有這種情況？太奇怪了，以後隻能用朔料飯河了！ -Peaceview- ♂ (0 bytes) () 01/05/2024 postreply 20:27:00

• 從沒聽說過。俺家一堆玻璃容器，飯盒，需要加熱有時用微波爐，從沒發生過意外，，， -ttt1010- ♂ (0 bytes) () 01/05/2024 postreply 20:41:48

• 嚇人啊，萬幸沒有傷著人。那個鏈接裏的玻璃爆炸是室溫下爆炸的。以後不敢用玻璃器皿了。 -cristobal- ♀ (0 bytes) () 01/05/2024 postreply 21:29:50

• 第一個玻璃盒子忍無可忍 -LexusOnly- ♂ (0 bytes) () 01/05/2024 postreply 21:39:47

• 看來蒸玻璃不安全，要用瓷碗。我一般用不粘鍋熱剩菜 -新年好運- ♀ (0 bytes) () 01/06/2024 postreply 01:05:00

• 我家爆裂過一個茶色玻璃鍋。。 -pickshell- ♀ (473 bytes) () 01/06/2024 postreply 04:01:11

• You made this glassware thing so dramatic -永遠老李- ♂ (254 bytes) () 01/06/2024 postreply 05:34:15

• 嚇人 我喜歡用玻璃飯盒熱飯菜 更喜歡用蒸鍋熱飯菜 因能蒸透 不過都是瓷盤子 -hhhh- ♀ (0 bytes) () 01/06/2024 postreply 06:02:10

• 4H好，問一下你，你用的血壓計是這個牌子嗎。 -窗外白雪- ♀ (81 bytes) () 01/06/2024 postreply 06:28:11

• 不是 是這個醫生推薦的 我在Costco買1個 回國又買一個同牌子的 -hhhh- ♀ (199 bytes) () 01/06/2024 postreply 09:02:16

• 謝謝四H姐，這麽快就回答了，我也有一個你這種的，因為你說你量的和醫生量的基本沒差別，所以問問你的，我倆個量大約差10 -窗外白雪- ♀ (81 bytes) () 01/06/2024 postreply 10:55:22

• 牌子無所謂，但要FDA approved -fuz- ♂ (0 bytes) () 01/06/2024 postreply 10:42:25

• 謝謝夫子回帖，你說得對，理論上都是符合標準的。我這不是因為診所量和在家量差別太大嗎，就到處打聽打聽 -窗外白雪- ♀ (0 bytes) () 01/06/2024 postreply 10:58:27

• 微波爐蓋子有玻璃的，Amazon上有賣，link見內 -白兔媽- ♀ (340 bytes) () 01/06/2024 postreply 09:24:28

• ChatGPT教科書式的回答 -TBz- ♂ (164 bytes) () 01/06/2024 postreply 12:01:44

• 看來AI真的很厲害，但它隻使用了破裂一詞，而我經曆的是爆炸，一些玻璃碴甚至 -dudaan- ♂ (209 bytes) () 01/06/2024 postreply 12:32:26

• 請問你玻璃缸是什麽牌子的？ -Michelangelo- ♀ (0 bytes) () 01/06/2024 postreply 15:11:35

• 以後還是用吃飯的碗盤吧 -hagerty- ♂ (111 bytes) () 01/07/2024 postreply 07:18:48

• 熱水倒進涼玻璃杯會炸，因為內熱外涼，熱漲不勻產生熱應力。放涼過程中，如果外麵涼了，裏麵還是熱的，也是內熱外涼，有溫差。 -湖西- ♂ (0 bytes) () 01/07/2024 postreply 14:41:19

• Post pandemic, anything can happen -春風十裏8- ♂ (321 bytes) () 01/12/2024 postreply 10:10:50