我調整飲食,三個月就正常了。
我早上就是吃燕麥粥,但是要注意的是絕大多數人吃的快熟燕麥粥不能吃,要吃慢煮麥片steel cut oats, 需要煮半小時。
實際上要判斷吃什麽主食不難。查升糖指數(GI) 就可以了。在所有糧食中,慢煮麥片有最低的升糖指數,是糖尿病人主食的首選。主食中白米升糖指數最高,白麵次之,快煮麥片的GI也挺高的。
我中飯吃quinoa, 雖然它的GI比起慢煮麥片挺高,但它的蛋白質含量高,所以對血糖影響不是太壞。
另外,我減少了水果消耗量,不吃零食。我沒有斷食。
如果嫌煮麥片半小時太費時,可以買有oatmeal設置的定時電飯煲。注意三四十塊抵擋的電飯煲不要買,因為那種電飯煲煮麥片的時候你必須在旁邊守著用鍋鏟攪,要買中高檔的電飯鍋。這樣你可以在睡前放好水和麥片定好時,起床時麥片就已經煮好了。