大家說說吃芹菜的好處和壞處吧!網上的和自身的體驗都行!我一生吃芹菜的次數能數得過來,但今年

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有人白給芹菜苗,我懷著好奇心,把芹菜種的到處都是,陽光充足的地方,半陰的角落,黃瓜地裏,番茄地裏,塑料大箱子裏,共6 處。

夏天忙一直沒空吃,也不會吃,現在冬天來了,其它植物都收了,地裏的芹菜就引起我的關注了,下決心再忙也要把它吃了,於是包了芹菜餃子,非常好吃,和沙果一起打水喝,太好了,不用拿它做菜了,肚子平安無事!

太多了,怎麽存儲就提上了日程,現在,晚上蓋塑料大棚,給我點時間,想想送誰?如何保存?

芹菜綠綠蔥蔥,很愉悅我!這三塊是散兵,還有三大片地,用cold frame 大塑料布蓋著呢,就不上照片了!

最後一張是crab Apple tree ,上麵還有很多果。

 

所有跟帖: 

這不吃那不吃,但是 -業餘廚子- 給 業餘廚子 發送悄悄話 業餘廚子 的博客首頁 (264 bytes) () 10/25/2023 postreply 11:49:23

你就說說吃芹菜的好處吧!據說降血壓,我血壓不高,從來不高,不關心這個。 -lawattaction- 給 lawattaction 發送悄悄話 (0 bytes) () 10/25/2023 postreply 11:56:10

少吃含激素,生長素,農藥,產生炎症的食物。 -lawattaction- 給 lawattaction 發送悄悄話 (0 bytes) () 10/25/2023 postreply 12:46:13

芹菜和沙果(圖)(也叫野蘋果、crab apple),果樹不招蟲,不用農藥,我摘了好幾盆 -lawattaction- 給 lawattaction 發送悄悄話 (82 bytes) () 10/25/2023 postreply 11:51:01

沙果酸不酸?芹菜含纖維挺高的,中芹炒豆付幹,伴涼菜都可以,和豬肉,牛肉都挺搭的。 -lilyofthevalley- 給 lilyofthevalley 發送悄悄話 (0 bytes) () 10/25/2023 postreply 12:58:46

不酸,熟透了,挺甜的,但有一點澀,是不是澀才不招蟲啊!我用它和芹菜葉一起打水喝,身體反應不錯! -lawattaction- 給 lawattaction 發送悄悄話 (0 bytes) () 10/25/2023 postreply 14:40:54

大讚! -古樹羽音- 給 古樹羽音 發送悄悄話 古樹羽音 的博客首頁 (0 bytes) () 10/25/2023 postreply 16:18:09

我開個頭:清熱解毒,活血化瘀,延年益壽,外帶MAGA -永遠老李- 給 永遠老李 發送悄悄話 (0 bytes) () 10/25/2023 postreply 11:52:47

謝你開了個好頭!清熱解毒,那應該夏天就打水喝啊! -lawattaction- 給 lawattaction 發送悄悄話 (0 bytes) () 10/25/2023 postreply 11:58:46

我這順口溜是從影視劇裏江湖郎中那學來的,都是胡扯。千萬別當真吃。 -永遠老李- 給 永遠老李 發送悄悄話 (101 bytes) () 10/25/2023 postreply 12:04:51

淋浴是個好辦法,身體冷,淋浴後就暖和了;身體熱,淋浴後就涼快清爽了。 -lawattaction- 給 lawattaction 發送悄悄話 (0 bytes) () 10/25/2023 postreply 12:14:59

千真萬確 -古樹羽音- 給 古樹羽音 發送悄悄話 古樹羽音 的博客首頁 (0 bytes) () 10/25/2023 postreply 16:19:23

你也太會種了。是不是土特肥? 打汁然後分罐凍起來慢慢喝 -lucky_rain- 給 lucky_rain 發送悄悄話 (0 bytes) () 10/25/2023 postreply 11:54:01

是的,土特別肥。7 月底,結果出來了,角落裏的大藍桶裏的長得最好,發現芹菜喜陰,喜水;10 月底( 現在) -lawattaction- 給 lawattaction 發送悄悄話 (406 bytes) () 10/25/2023 postreply 12:08:18

芹菜最大的是通便。我不敢生吃,一般西芹的活開水燙一下就行了,中芹的話也可以炒一下吃 -xiyang2021- 給 xiyang2021 發送悄悄話 (0 bytes) () 10/25/2023 postreply 12:19:34

謝謝!我的是中國芹菜,味道很濃,因該嫩的時候就開始吃。後悔!7-9 月起碼可以打水喝。你為什麽不能生吃?怕涼? -lawattaction- 給 lawattaction 發送悄悄話 (0 bytes) () 10/25/2023 postreply 12:31:36

我基本上所有蔬菜都不生吃。有的是怕有病毒什麽的,像芹菜生吃味太重了。開水燙一下挺好吃的 -xiyang2021- 給 xiyang2021 發送悄悄話 (0 bytes) () 10/25/2023 postreply 12:53:23

我最喜歡吃中芹。炒菜然後拌意大利麵或炒麵,包肉芹菜餃子或包子。 -bobpainting- 給 bobpainting 發送悄悄話 (0 bytes) () 10/25/2023 postreply 13:42:56

謝謝!學習了!裏層嫩的,我也炒肉吧!自己種的中國芹菜真是太好吃了,我自己控製不住吃了一大盤餃子, -lawattaction- 給 lawattaction 發送悄悄話 (177 bytes) () 10/25/2023 postreply 14:23:55

我常吃芹菜, 但量很少. 生吃, 或做湯時切碎放一點兒. -幕鼓晨鍾- 給 幕鼓晨鍾 發送悄悄話 幕鼓晨鍾 的博客首頁 (0 bytes) () 10/25/2023 postreply 12:49:21

謝謝分享!我在試驗階段,沒敢多吃。一邊吃,一邊冷凍。準備切碎,烘幹,做湯喝。 -lawattaction- 給 lawattaction 發送悄悄話 (0 bytes) () 10/25/2023 postreply 15:46:37

打碎做成綠綠的芹菜醬汁,可以拌意麵,色香味俱佳。 -古樹羽音- 給 古樹羽音 發送悄悄話 古樹羽音 的博客首頁 (0 bytes) () 10/25/2023 postreply 16:22:13

用非常高檔的榨汁機嗎?可惜我沒有。十多年前我買了2 個榨汁機,榨蘋果,特別浪費蘋果,一點不好。 -lawattaction- 給 lawattaction 發送悄悄話 (0 bytes) () 10/25/2023 postreply 17:30:06

不需要呀,我家的都起碼是二十年的了,看我剛剛做的一個小柿子連皮的豆漿汁,還沒倒進杯子,很小的機器,還有一個小瓶子粉碎堅果 -古樹羽音- 給 古樹羽音 發送悄悄話 古樹羽音 的博客首頁 (129 bytes) () 10/25/2023 postreply 19:54:33

我也是第一次連皮加豆乳做成汁,稠稠的,閉著眼睛用勺子,感覺在吃蟹黃,好奇妙,很享受。 -古樹羽音- 給 古樹羽音 發送悄悄話 古樹羽音 的博客首頁 (0 bytes) () 10/25/2023 postreply 20:08:58

你用的到底是啥機器啊? -lawattaction- 給 lawattaction 發送悄悄話 (0 bytes) () 10/25/2023 postreply 20:34:41

給你拍le張標準機器照 -古樹羽音- 給 古樹羽音 發送悄悄話 古樹羽音 的博客首頁 (81 bytes) () 10/25/2023 postreply 23:06:15

明白了,這個杯子榨汁機是日本造? -lawattaction- 給 lawattaction 發送悄悄話 (0 bytes) () 10/26/2023 postreply 07:18:06

給你一個此器具的全家福吧,特別適合外出前,打完後,翻過來蓋上蓋子,裝進包包,隨時享用。 -古樹羽音- 給 古樹羽音 發送悄悄話 古樹羽音 的博客首頁 (82 bytes) () 10/26/2023 postreply 17:20:55

謝謝!明白了,要加水和我的vitamix 效果一樣。和上麵視頻的juicer不一樣。 -lawattaction- 給 lawattaction 發送悄悄話 (0 bytes) () 10/27/2023 postreply 07:53:17

我認為蘋果還是自己直接吃得好,可以少量家乳製品做成Sheck冷飲來喝,或者西餐的Souce。榨汁蘋果的營養成分會氧化。 -古樹羽音- 給 古樹羽音 發送悄悄話 古樹羽音 的博客首頁 (0 bytes) () 10/25/2023 postreply 20:01:10

同意!蘋果氧化太快。 -lawattaction- 給 lawattaction 發送悄悄話 (0 bytes) () 10/25/2023 postreply 20:36:09

建議看看這個視頻 - 【神奇芹菜汁】 -雲溪- 給 雲溪 發送悄悄話 雲溪 的博客首頁 (1057 bytes) () 10/25/2023 postreply 12:51:18

謝謝!這麽多好處了啊!我知道我妹曾經給他老公做芹菜汁,降血壓。今天我正好問問她的感受。 -lawattaction- 給 lawattaction 發送悄悄話 (0 bytes) () 10/25/2023 postreply 15:30:13

你太厲害了,我種芹菜從來都是失敗 -weoni-weoni- 給 weoni-weoni 發送悄悄話 (90 bytes) () 10/25/2023 postreply 14:08:16

我是和黃瓜種一起,現在看來是絕配!黃瓜和芹菜都需要大量的水。芹菜矮不需要太多陽光,對黃瓜 -lawattaction- 給 lawattaction 發送悄悄話 (504 bytes) () 10/25/2023 postreply 14:57:38

我喜歡中國芹菜包餃子 芹菜降血壓 我老公低血壓 所以偶爾做 -hhhh- 給 hhhh 發送悄悄話 hhhh 的博客首頁 (0 bytes) () 10/25/2023 postreply 15:32:29

溫哥華,芹菜能過冬。 -lawattaction- 給 lawattaction 發送悄悄話 (0 bytes) () 10/25/2023 postreply 15:42:44

我的蔥 青菜都在地裏長著呢 冬天拔了吃 -hhhh- 給 hhhh 發送悄悄話 hhhh 的博客首頁 (0 bytes) () 10/25/2023 postreply 15:45:01

羨慕!我的胡蘿卜也在地裏呢,還有洋薑(圖)全在地裏,一點沒吃,沒空吃。也種的到處都是。 -lawattaction- 給 lawattaction 發送悄悄話 (82 bytes) () 10/25/2023 postreply 15:50:12

今天朋友給我她地裏種的 是不是這個呀 -hhhh- 給 hhhh 發送悄悄話 hhhh 的博客首頁 (82 bytes) () 10/25/2023 postreply 21:03:25

對!挺好吃的,催脆的。對血糖有好處。 -lawattaction- 給 lawattaction 發送悄悄話 (0 bytes) () 10/26/2023 postreply 07:11:32

我家天天吃,和其他蔬菜榨汁,喝生的最好,難喝,做湯很好,沒怪味,被壓住了:) -無法弄- 給 無法弄 發送悄悄話 無法弄 的博客首頁 (0 bytes) () 10/25/2023 postreply 17:46:46

謝謝!今天學習了,還能用它做湯。今天展示的3 簇僅占我家芹菜的1/4,有點愁! -lawattaction- 給 lawattaction 發送悄悄話 (0 bytes) () 10/25/2023 postreply 19:06:19

更新:白天沒空打水,晚上9 點喝了2-3 杯芹菜葉水,體驗: -lawattaction- 給 lawattaction 發送悄悄話 (109 bytes) () 10/27/2023 postreply 08:01:49

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