又是一年秋梨膏

日本最近感冒的感染的特別多,滿屋子裏時不時的咳嗽聲此起彼伏一點點。

去年沒做秋梨膏,結果今年開春的一場感冒,咳嗽了一個月,也是備受歧視了。後來還是姐姐從國內寄來止咳藥和消炎藥好的。咳嗽時除了吃止咳藥,也是一定要吃消炎藥。日本現在有很多的學校和幼兒園,都是關閉狀態的,沒辦法啊,孩子們開學了,日本的高溫天氣更加不戴口罩了的,這傳染就比光速了的。

給自己一個安心一個放心,用這個秋天的梨子熬點秋梨膏,這次的沒有放大棗,放了檸檬汁和甘草冰糖熬製的。所以顏色基本保持了梨子本來的顏色。口感更濃厚。一共熬製的長不多4個小時呢。冷凍一部分,冷藏一瓶。

早上還用梨塊又煮了一些,沒熬製完成,下班回家接著熬。準備送給鄰居的。這個秋梨膏特別的滋潤。我還有一款純汁的做法,口感更好。

所有跟帖: 

看這秋梨膏色澤挺讒人的。不過潤肺止咳功效,可能不如枇杷膏。 -種西瓜- 給 種西瓜 發送悄悄話 (0 bytes) () 09/03/2023 postreply 23:55:31

日本的枇杷好幾百日元一個呀。吃不起呢。 -喜鵲- 給 喜鵲 發送悄悄話 喜鵲 的博客首頁 (0 bytes) () 09/04/2023 postreply 00:18:02

請問美國哪裏有秋梨膏或類似產品,謝謝 -mm6799- 給 mm6799 發送悄悄話 (0 bytes) () 09/04/2023 postreply 05:06:06

去年在亞米買過,今年沒看有沒有 -紅石榴花- 給 紅石榴花 發送悄悄話 紅石榴花 的博客首頁 (0 bytes) () 09/04/2023 postreply 05:36:50

成品好像在國外不容易買到,記得好像是因為裏麵的成分有中藥,不讓進口還是什麽的。 -喜鵲- 給 喜鵲 發送悄悄話 喜鵲 的博客首頁 (0 bytes) () 09/04/2023 postreply 18:22:30

做得好,再讚一次! -紅石榴花- 給 紅石榴花 發送悄悄話 紅石榴花 的博客首頁 (0 bytes) () 09/04/2023 postreply 05:37:19

再謝紅石榴花的鼓勵! -喜鵲- 給 喜鵲 發送悄悄話 喜鵲 的博客首頁 (0 bytes) () 09/04/2023 postreply 18:20:17

做得很專業。喜雀八哥多保重 -Shanghaigirl98- 給 Shanghaigirl98 發送悄悄話 (0 bytes) () 09/04/2023 postreply 07:48:19

問好上海女孩!謝謝這麽年的鼓勵支持,很感動!和老8一起謝謝啦!歡迎來日本玩兒啊。 -喜鵲- 給 喜鵲 發送悄悄話 喜鵲 的博客首頁 (0 bytes) () 09/04/2023 postreply 18:24:00

做的真精致,十分耐心! -景影- 給 景影 發送悄悄話 (0 bytes) () 09/04/2023 postreply 11:44:36

問好景影!謝謝鼓勵,你真好。這個秋梨膏吧,我不做就會感冒,想喝的時候就沒有;做了吧,就不感冒,然後就當果汁喝了。 -喜鵲- 給 喜鵲 發送悄悄話 喜鵲 的博客首頁 (0 bytes) () 09/04/2023 postreply 18:26:22

請您先登陸,再發跟帖!