有。

盡量買超市自己烤的麵包，盡管是從凍胚烤出來的， 貨架時間隻有2天， 走得快的都是當天烤的。 比大牌常溫貨架放好久的好多了。 

比如ciabatta麵包， 就是麵粉， 水， 鹽， 酵母。 基本沒別的。 plain的bagel也比較幹淨， 還有法棍

不過呢， 都是精白麵。 如果自己做可以摻些雜糧在裏麵， 就健康多了。

我做過bagel，可以摻三分之一的全麥燕麥flexseed, 一樣好吃。 就是覺得麻煩，天氣冷了會給老公烤一些。