近日,美國胃腸病協會年會公布了5例與薑黃素補劑和薑黃茶有關的新發肝髒損傷病例。肝損傷導致這些患者皮膚變黃,
在美國胃腸病協會年會上,洛杉磯凱撒醫療中心的Angeline Luong介紹了與薑黃素補劑和薑黃茶有關的新發5例肝髒損傷病例中的1例—— 一名49歲的女性,隻是在按照說明劑量連續服用薑黃素補劑3個月後,出現了惡心嘔吐的症狀。在暫停服用補充劑後,症狀消失。但當她恢複服用後,症狀又出現了,並且皮膚和眼白開始發黃。經驗血和肝部檢查顯示,她的肝損傷很嚴重。
Luong指出,服用薑黃素補劑比通過食物攝入薑黃的風險更大,因為前者通常含有促進薑黃素吸收的添加劑。
隨著草藥和膳食補充劑越來越受歡迎,Liu發現越來越多的人出現肝損傷,有些人甚至需要進行肝移植。美國和歐洲人群中都產生了類似的趨勢。
薑黃還可能降低血糖、降低血壓,但使膽囊問題惡化。 有些人報告說薑黃實際上會使胃酸反流惡化。 這可能是由於其辛辣的品質。