說反了。最好的橄欖油不能炒菜，隻能涼拌菜。能炒菜的一般是混合橄欖油。

來源: AprilMei 於 2023-08-27 06:35:03 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (0 bytes)
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• +1；歐洲人不用橄欖油煎炸 -玻璃坊- ♂ 給 玻璃坊 發送悄悄話 玻璃坊 的博客首頁 (0 bytes) () 08/27/2023 postreply 07:35:09

• 怎麽不用？ 意大利 西班牙 炒菜 炸魚 都是橄欖油 -berlinsky- ♀ 給 berlinsky 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/27/2023 postreply 09:37:12

• 是嗎？我聽說純橄欖油會在高溫分解 -玻璃坊- ♂ 給 玻璃坊 發送悄悄話 玻璃坊 的博客首頁 (0 bytes) () 08/27/2023 postreply 12:12:57

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