我是40歲開始做低碳, 就把晚飯的飯碗拿掉了。
我家一星期煮一鍋飯, 4杯米,分裝進8oz小盒, 老公吃一星期, 有時會多半盒, 我會吃那個盒。
4杯米: 2杯白米一杯燕麥一杯棕米再加半杯藜麥。 可能是因為我不大吃, 所以覺得還挺好吃的。
麵包因為偷懶買現成的, 就比較難控製。 sams的恰帕它就是白麵,一包八隻,老公吃七個,我一個。 我每個月給他做一次bagel, 高筋粉加全麥,燕麥粉, 亞麻籽,奇亞籽。 bagel不求全發, 出品還可以。 其他的歐包雜糧太多就沒嚼頭了。就是比較麻煩, 所以一個月做十來個換換口味。
主食控製了, 其他零食裏的碳水就比較放鬆, 當然不能吃很多。