可以用自家的幹薑嗎

來源: greenonion 於 2023-04-02 10:01:14 [檔案] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (148 bytes)

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回答: 不是，幹薑幹製老薑（中藥店有售），生薑是那種蔬菜店的鮮薑，2者效用不同。由 pickshell 於 2023-04-02 09:23:02

costco都是買一大袋，吃不完就幹了。

以前都會扔掉，後來疫情了，說幹薑也有用，就都留著

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所有跟帖：

• 我沒試過。有人說切片充分幹燥後可當幹薑，有人說略有差。 -pickshell- ♀ (0 bytes) () 04/02/2023 postreply 10:47:45

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