飲食工業化與環境

這一陣子工作需要，接觸到有關Roundup這個殺蟲劑是不是致癌的文章。Monsanto是生產這個殺蟲劑的公司。很多事情，從純的科學角度看，並沒有定論，因為試驗如果對人有風險，就不會做。我們知道的事實是：
–癌症病人狀告這個公司，官司打贏了。2020 年 6 月，拜耳(2018年買下了Monsanto)同意解決超過 10 萬起 Roundup 訴訟，同意支付 8.8 至 96 億美元來了結這些索賠，並為未來的任何索賠支付 15 億美元。
–Costco不再賣這個產品
–法國禁止這個產品
–草甘膦（glyphosate)類產品都有類似風險

越來越發現美國在食品安全，環保方麵非常落後，根底就是資本推動。好在現在信息流通，消費者自己可以找到答案，選擇生活方式。我一定是會遠離化學殺蟲藥，後院的梨樹開始結果子的時候，就用套子包起來，費點力氣，但確保不被鹿吃，不被蟲咬，不用殺蟲劑。更加傾向於原生態的整全植物，不吃/少吃工業加工生產的食品。看過工業化養雞（短短一個月的生命，從來沒有走過10米以上的路），養鴨（從來沒有下過水）的視頻，實在不想再吃那些肉類產品。

 

 

所有跟帖： 

• 家門前的草坪怎麽辦？自己手揪雜草嗎？ -lucky_rain- ♀ (0 bytes) () 03/29/2023 postreply 05:21:13

• 是的！我就是這麽做的，確實很費時間，很辛苦！ 加拿大個人買不到你們美國用的除草劑。 -lawattaction- ♀ (171 bytes) () 03/29/2023 postreply 07:59:18

• 我鄰居就坐草地上拔草。 -lucky_rain- ♀ (0 bytes) () 03/29/2023 postreply 08:14:43

• 我給自己定任務，一天揪一桶，或者一天揪1000 個雜草。我就蹲著幹，左鄰右舍都認識我。 -lawattaction- ♀ (637 bytes) () 03/29/2023 postreply 08:22:00

• 頭一次把冬瓜留這麽久，地下室還有一個大冬瓜呢。南瓜剛吃完，能儲存4-5 個月。 -lawattaction- ♀ (82 bytes) () 03/29/2023 postreply 08:38:23

• 冬瓜藤用膠帶粘著，放一年沒問題 -周老大- ♂ (0 bytes) () 03/29/2023 postreply 18:06:15

• 聽說可以放一年，但我還是打算盡快吃掉，壞了就太可惜了。我沒想到它的清香味兒這麽濃！ -lawattaction- ♀ (69 bytes) () 03/29/2023 postreply 19:51:22

• 美國這方麵是做的挺差的，胖子最多！ -lawattaction- ♀ (0 bytes) () 03/29/2023 postreply 08:00:42

• roundup 不是"殺蟲劑" -adhoc_at- ♀ (0 bytes) () 03/29/2023 postreply 08:21:42

• 殺任何植物。 -lawattaction- ♀ (0 bytes) () 03/29/2023 postreply 08:22:51

• 你要是看了養魚的視頻，肯定也不會要吃farmed raised的魚了 -rancho2008- ♀ (0 bytes) () 03/29/2023 postreply 09:32:09

• 不吃farm的魚。 -lawattaction- ♀ (0 bytes) () 03/29/2023 postreply 10:04:13

• 草甘膦---好像以前看到過有篇文章說美國每個人體內大都有這種物質 -夢想飛魚- ♂ (0 bytes) () 03/29/2023 postreply 09:44:57