一年一度體檢的時間到了,照例去抽血、留尿樣。三周後去看家庭醫生,大夫逐條解釋化驗的結果。最擔心的血壓、血糖、幽門螺旋杆菌等指標,都正常,忐忑的心平靜下來。總膽固醇、血脂略高於臨界值,老生常談了,近幾年一直這樣,從未放到心上。突然發現轉氨酶值為100,比正常值稍高。查閱往年記錄,未有先例。大夫分析:“可能是脂肪肝”。“脂肪肝?不可能吧,我這麽廋”,我反駁道。他又詢問是否近來吃了較多的保健品,建議停掉一些,三個月後,再查一次肝功。最後,他開了張檢驗單,遞給我:“還是做個B超吧,要是沒事,也就放心了”。做B超的女醫生,滿臉嚴肅地拿個探頭,在我前胸後背胡拉過來、胡拉過去,一會兒要求呼、一會兒要求吸,半個小時過去了,也沒折騰完。我略為緊張地問:“有什麽問題”?得到一句冰冷的回答:“問你的家庭醫生”。檢查結果當天就應該傳到家庭醫生手裏,一般有異常,前台會主動打電話約診的。等了三個星期,也未得到通知。應該無大礙,自己主動約吧。“今天來,有什麽事”?醫生笑眯眯地問,“沒什麽事,隻是看看檢查結果”,坐在一旁的我輕鬆地回答。他打開電腦,看了片刻,轉過頭,依然笑眯眯地看著我:“你有中度脂肪肝”。“脂肪肝?還是中度?怎麽可能?我不抽煙、不喝酒,咖啡、茶也很少喝;從小不吃肥肉,見了肥肉就惡心,其他肉類也吃的不多;一年外出吃飯的次數,屈指可數”,我急切地辯解著。大夫又上下打量了我:“瞧你這體型,不像是吃出來的。應該是遺傳,自身內分泌係統造成的”。他勸我先吃點藥,我婉言謝絕了,自己找找病根,調理調理再說吧。
回家的路上,太太問,B超檢查是出去遊玩之前做的,還是之後?清楚地記得是之後做的,莫不是在郵輪上一通胡吃海塞,落下的病?幾年前到意大利出差,三餐均免費,回來查體,血糖超標;數月後再查,恢複正常。難道事出同因?可查轉氨酶的血樣是之前取的,還是不能自圓其說。回到家,清醒頭腦,理理思緒,脈絡逐漸清晰起來。
首先,是體重惹的禍。應該是遺傳的因素,自幼消瘦。上高二後身高基本定型:175cm。體重110斤左右,結婚後也從沒超過120斤,一直在116-118範圍內浮動,非常穩定。記得高中畢業15周年聚會,有同學戲稱我是“原版”,沒有一點變化。人到中年,通常發福,隆起將軍肚。我肚子不但沒隆起,還窪下去,以至於買褲子困難:腰圍合適,成了高吊褲;褲長合適,成了大檔褲。隻好定做。飯量不小,就是不長肉,甚是苦惱。記得剛到加拿大,到發小家做客。他家有一電子秤,她夫人上秤:139磅;我上秤:129磅(117斤)。看了數字,他夫婦倆在一旁直樂。到了40歲,情況突然有了轉變。那一年,在加國一切趨於穩定,工作一年後查體,上秤:149磅。整整長了20磅!自那以後,體重達到一新的平衡點:148磅,正負2磅。別人長20磅,一定苦惱異常;我卻欣喜若狂。一向不愛照相的我,時常也在鏡頭前駐足了,照片上的自己似乎比以前圓潤了許多。半年前,體重又創新高:155磅。並暗下決心:爭取達到160磅。現在回想起來,當初長20磅就已埋下禍根:總膽固醇一直超標;血脂在臨界點上下波動;低壓有時達到90。新增的幾磅自然又添新病:中度脂肪肝。看來上天造人是遵循一定規律的,胖人、廋人按照自身的體質,需要固有的體重,來維護身體機能正常的運行,過度增重、減重,身體都會失衡,招致疾病。
其次,飲食習慣難逃其咎。自小挑食,愛吃主食,不愛吃蔬菜。實際上那時候也沒什麽蔬菜,特別是冬天,隻有蘿卜和大白菜。生蘿卜還行,非常不喜歡吃任何形式的熟蘿卜。記得那時家裏每天中午都是炒蘿卜條,缺少油水,難以下咽。拌些辣椒麵,硬往下吞。如今舊習未改,同家人或朋友外出吃飯,來兩碗米飯,倒些肉湯,拌肉、菜少許,三下五除二,肚子溜圓。主食還專選白米飯、細麵饅頭和麵條。太太有時蒸米飯時摻些紅米,被我以口感不好為由,央求製止。公司有一學營養學的博士,每次見到我午餐時拿著白麵饅頭,總是語重心長地對我說:“力呀,應該吃些粗糧”。我總是反唇相譏:“當年長身體時,居民糧食供應粗細糧比例:30:70。而且所謂的細糧多數也是95粉(100斤出95斤麵粉,5斤麩子),同全粉也差不多。那時不得已,吃粗糧。現在有條件了,又不能吃細糧了,還要吃粗糧,憑啥?”。飲食的另一陋習是:晚飯吃的太多。人們常說:早飯吃好,午飯吃飽,晚飯吃少。我在公司飯桌上聊天時經常挑戰這一說法:“早上剛起床,吃不下;公司賣的洋餐,吃不慣,我們通常自己帶午飯,就算能吃飽,也是剩飯;晚上好不容易有時間做些好吃的,又要吃少。誰出的這餿主意?”。帶著這種固執的思維方式,晚飯總是飽餐一頓,然後直接上床,半躺著看電視。另外,盡管肉吃的不算多,但喜歡油炸食品:炸雞、炸饃片、油條等,就連炒米飯,也會多放油。
凡此種種,造成今天的不良結果。病因找到了,開始付諸行動。先選保健品。回國總給家人帶保健品,具體啥功效,不甚了解。上網查閱,卵磷脂對脂肪肝有療效。吃起來,一天三次,一次一粒。晚飯早點吃,7分飽就成,多吃些蔬菜、水果,少吃主食。飯後幫太太幹些家務:洗碗、擦地等。不急著上床看電視、睡覺,時間還早,再找點別的什麽事幹呢?對了,近來有變成文學老年的趨勢,晚飯後,就寫作文吧。接下來還需要減肥。減肥咱有心得,隻要有心事,體重立馬下降。家事、國事、天下事,事事都應關心。找幾件吧,全球氣候變暖;公司發展狀況、部門重組方案、年終獎金數額;今年家中基建項目······。應該夠了,這些事的操心量足夠減10磅的了。不能矯枉過正,體重降到"解放前"也不好。
努力了,啥時能見效?不知道。盡人事,聽天命吧。
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