這個海參有淡淡的海腥味，可以和小米早上煮粥喝，起鍋的時候加一點點鹽和白胡椒粉，撒一把蔥花。

我家人吃這個是為了營養，所以沒有用別的方法做，有的時候晚上吃就煮在湯裏。

也許別的方法口味更好。但是我們也不太會做。久煮會破壞營養。。

泡海參的時候千萬千萬不能盆裏有油，手上也不能有油，生海參遇到油會自融。。就沒了。。

所有跟帖： 

• 謝謝，很詳細的解釋。準備從旭龍行買幾種試吃一下，不知道哪些比較好，以前隻吃過加拿大產的茄參。 -Shubin- ♂ (0 bytes) () 12/28/2022 postreply 11:52:25

• 很高興可以分享經驗。我們隻買過阿拉斯加紅參，別的品種的沒試過。你可以買一點點先試試。。 -oldCar- ♀ (158 bytes) () 12/28/2022 postreply 12:22:36

• 再次感謝！ -Shubin- ♂ (0 bytes) () 12/28/2022 postreply 12:34:26