提上來感謝山菊花 你的烤火雞方子今年第二次用 很成功 皮脆肉多汁 還很好看 謝謝你！

所有跟帖： 

• 花姐的方子前半段那是做南京鹽水鴨，後半段那是烤雞 -ephd- ♂ (161 bytes) () 12/06/2022 postreply 13:56:14

• 烤火雞有個步驟也是沸水過一下，也挺費勁。 -MayX- ♀ (0 bytes) () 12/06/2022 postreply 15:06:23

• 不少廚友都是被這個步驟嚇得止步了～～～其實做過一次就知道並不難了，需要一個大鍋倒是真的：） -山菊花- ♀ (0 bytes) () 12/07/2022 postreply 05:05:35

• E博總結到位，的確是從烤鴨的方子得到的靈感，如果不想烤，醃好煮熟放涼就是簡易版鹽水鴨啦：） -山菊花- ♀ (0 bytes) () 12/07/2022 postreply 05:03:48

• 去年我也按著方子做過， 很好吃。 -greenonion- ♀ (0 bytes) () 12/06/2022 postreply 14:37:37

• 是啊 方子步驟很簡單 -MayX- ♀ (0 bytes) () 12/06/2022 postreply 15:10:13

• 謝謝你！感覺吃過一次的大多數都會接著做：） -山菊花- ♀ (0 bytes) () 12/07/2022 postreply 05:10:20

• 謝謝啊～～～很高興對你有用!!! 明年如果還做，請早些把照片給我，好加入集錦(link inside：） -山菊花- ♀ (718 bytes) () 12/07/2022 postreply 05:00:14

• 要謝你肯動手動腦。剛看到你的鹹鴨蛋方子 周末開始做起來。 -MayX- ♀ (0 bytes) () 12/07/2022 postreply 05:35:47