何止苦瓜？大部分綠葉蔬菜如菠菜、莧菜、牛皮菜等都是高草酸的，還有紅菜頭、腰果

巧克力、蕎麥等等許多東西。

蔬菜中低草酸的是圓生菜、大白菜、圓白菜等。

 

所有跟帖： 

• 有腎結石傾向的人對高草酸食物的確應該特別小心，而“普通人”不需要提心吊膽 -dudaan- ♂ (185 bytes) () 10/31/2022 postreply 09:01:09

• 這些都有導致骨質疏鬆的潛在危害嗎？ -6degrees- ♂ (0 bytes) () 10/31/2022 postreply 09:35:53

• 草酸就是草酸，你說呢？ -dudaan- ♂ (0 bytes) () 10/31/2022 postreply 13:15:21