嗑瓜子的好處

嗑瓜子的好處

我這裏說的“嗑瓜子”專指的是吃向日葵籽，不是傻子瓜籽、南瓜籽或其他瓜籽。

向日葵（學名：Helianthus annuus L.；英文名：Sunflowers）：是桔梗目、菊科、向日葵屬的植物。主要分兩大類，食用和觀賞。在這裏我隻介紹食用向日葵。

葵花籽具有美容除皺功效。葵花籽富含鋅，可使皮膚光潔，延緩皺紋的形成。

葵花籽對癌症、高血壓、心髒病、缺鐵性貧血等疾病明顯的療效。另外葵花籽還能輔助治療抑鬱症、神經衰弱、失眠症及各種心因性疾病，還能增強人的記憶力。

但網上有一種說法，患有肝炎的病人，最好不要嗑葵花子，因為它會損傷肝髒，引起肝硬化。

美味不可多用，大量嗑瓜子兒會嚴重耗費唾液，久而久之會影響人的口腔健康，甚至會影響消化。

順便說一說葵花籽油，由於它含有豐富的亞油酸和豐富的維護人體健康的營養物質，所以國外被譽為“保健佳品”、“高級營養油”或“健康油”等。世界上許多國家和地區都有食用，百姓日常烹飪中對葵花籽油依賴也越來越多。

【攝於安大略省斯多福維爾鎮（Stouffville）蘋果林（ Applewood）農場和萬錦市於人村居民區】

 

 

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所有跟帖： 

• 謝謝啊，我是一嗑瓜子就停不下來 -桃花好運- ♀ (0 bytes) () 10/15/2022 postreply 12:16:09

• 還是那句話，美味不可多用。 -良邑- ♂ (0 bytes) () 10/15/2022 postreply 14:49:19

• 這個有爭議，葵花籽幾乎是純歐米伽6，沒有歐米伽3 -dudaan- ♂ (105 bytes) () 10/15/2022 postreply 13:08:44

• 聽過這個說法。 -鍋沿- ♂ (0 bytes) () 10/15/2022 postreply 13:26:23

• 感謝分享你的知識。無論什麽東西都不是十全十美的。 -良邑- ♂ (0 bytes) () 10/15/2022 postreply 14:51:21

• 一口香 -seabreeze66- ♀ (596 bytes) () 10/15/2022 postreply 13:30:52

• 好孝順的女兒！ -良邑- ♂ (0 bytes) () 10/15/2022 postreply 15:28:09

• 文中多有誇大，大約抄自網文。葵花籽熱燥，有一定的升陽效果，血壓高的別吃。北方人冬季零食，沒聽說誰吃多了沒口水。那油不好吃 -fuz- ♂ (0 bytes) () 10/15/2022 postreply 13:38:42

• 這個我可以證明，我就是不能吃葵瓜子的人，年輕時還可以，現在吃了口幹舌燥的。 -6thsense- ♀ (0 bytes) () 10/15/2022 postreply 15:01:52

• 上麵說了，這東東熱燥，炒過更燥。口幹隻是一時。再說了，吃零食總得喝點啥吧。尤其糕點類的，幹噎？ -fuz- ♂ (0 bytes) () 10/15/2022 postreply 15:20:45

• 是轉載的。但我覺得該文並不言過其實。 -良邑- ♂ (0 bytes) () 10/15/2022 postreply 15:30:33

• 補幾次門牙就不會嗑瓜子了，瓜子仁吃起來不香，不如嗑起來香。瓜子仁做在麵包裏不錯 -myquestion- ♂ (0 bytes) () 10/15/2022 postreply 20:12:04

• 哈哈，是你自己的親身體驗嗎？ -良邑- ♂ (0 bytes) () 10/16/2022 postreply 08:40:38

• haha。西方習慣帶殼瓜子是用來喂鳥的。 -秒秒- ♀ (0 bytes) () 10/16/2022 postreply 13:51:45

• 我每個月都要買幾十鎊black oil Sunflower Seed喂鳥. -fleet- ♂ (0 bytes) () 10/16/2022 postreply 21:05:33

• 我在加油站，常看到帶殼葵瓜子，小小包裝，應該是賣給人吃的。 -多多鍛煉- ♂ (0 bytes) () 10/17/2022 postreply 07:19:12