不鏽鋼鍋也用，比如電高壓鍋。天天用，用12 年了。

所有跟帖： 

• 你說的鑄鐵鍋是不是更傳統，炒菜更好吃？但有什麽需要注意和了解的嗎？比如健康問題？ -6degrees- ♂ (0 bytes) () 09/28/2022 postreply 07:57:33

• 主要是永遠不壞，怎麽燒也燒不壞，烙餅，煎豆腐，煎魚，炒帶骨頭的肉都不怕，抗造！安全！永遠！ -lawattaction- ♀ (0 bytes) () 09/28/2022 postreply 08:01:58

• 帶塗層的鍋，我不用。早晚會壞的。 -lawattaction- ♀ (0 bytes) () 09/28/2022 postreply 08:19:21

• 有化學塗層的，是不是不健康？ -6degrees- ♂ (0 bytes) () 09/28/2022 postreply 08:20:42

• 對！致癌！ -lawattaction- ♀ (0 bytes) () 09/28/2022 postreply 08:21:36

• 鑄鐵鍋是不是一般沒有化學塗層？ -6degrees- ♂ (0 bytes) () 09/28/2022 postreply 08:23:28

• 沒有！隨便劃，用鐵鏟，用啥都行！燒幹鍋了，食物糊了，鍋還是好的。 -lawattaction- ♀ (0 bytes) () 09/28/2022 postreply 10:15:27