你說的是甜脆豆（Sugar snap pea). 荷蘭豆是雪豆（snow pea). 我們在國內常說的豌豆是

English pea. 我家小孩最喜歡吃甜脆豆。那個可以連莢生食。派他去摘豆，他會邊摘邊吃。

所有跟帖： 

• 我種的是豌豆pea , 也有別的，因為花的顏色不一樣，開花時間也不一樣。種的時候不懂這些。 -lawattaction- ♀ (0 bytes) () 07/19/2022 postreply 20:48:46

• 說起豆苗，市麵出售的豆苗很綠很肥厚，可自己種的色淺單薄，品種不同？ -pickshell- ♀ (107 bytes) () 07/20/2022 postreply 04:38:07

• 品種不同？ -goingplace- ♀ (0 bytes) () 07/20/2022 postreply 05:27:50

• 不懂啊，我種的是荷蘭豆snow pea，想知道哪種豆苗又綠又肥厚 -pickshell- ♀ (0 bytes) () 07/20/2022 postreply 05:46:21

• 荷蘭豆開的是紫花，而豌豆是白花。 -lawattaction- ♀ (0 bytes) () 07/20/2022 postreply 06:05:12

• 可能是肥不同。氮肥長秧長葉（鉀肥促進多花），所以吃葉的話，多用含氮高的肥，要大肥大水。 -lawattaction- ♀ (0 bytes) () 07/20/2022 postreply 06:02:58

• 這種甜脆豆還不常看到有賣，我不知道可以生吃，我也是清炒，脆的。 -goingplace- ♀ (0 bytes) () 07/20/2022 postreply 13:35:27

• 邊摘邊吃，哈哈。。。 -pickshell- ♀ (0 bytes) () 07/21/2022 postreply 04:42:14