中國有個“孫醫生課堂”,頗有名氣,號稱是三個臨床醫生組合,拍了很多視頻。
今天偶爾看到他們在宣傳三種蔬菜致癌。
第一是新鮮木耳可以導致皮膚癌。大家都知道鮮木耳可以引起光敏性皮炎,但這和皮膚癌還是有差距的。
第二是不夠熟的番茄,說番茄堿可以誘發胃癌和腸癌。番茄堿是tomatine,吃多了青番茄可能不適甚至中毒,但是無論是真正的番茄堿還是茄堿(又稱龍葵素 solanine)【維基說很多人把番茄堿和龍葵素搞混了】,都沒有證據導致胃腸癌。相反,番茄堿和龍葵素在實驗中都有讓癌細胞凋零的作用。有人喝生土豆汁來治療胃腸癌,這偏方正是靠龍葵素。所以,這說反了。
第三是生扁豆致癌。扁豆有凝集素,吃生扁豆可能中毒,但這與癌症沒什麽關係。
題目聳人聽聞,結論似是而非,內容其實是從網上抄來的謠言。醫生不好好看病,拍這種不科學的東西來騙點擊率賺錢,實在是不可取。
當然可能這個組合本身就是騙局,這些人是假冒的醫生而已。