這份食譜可以幫助延壽近20 年
有興趣的話,請打開閱讀。 有圖全文。https://blog.wenxuecity.com/myblog/73855/202207/10734.html
民以食為天。從古到今,在曆史文化以及飲食條件的影響下,世界各地不同地區逐漸形成了不同飲食文化的特色。實際上,這些形形色色的飲食文化就是人類文明的一部分。
隨著近年的一係列科學研究廣泛而深入的探究,發現飲食除了果腹而生存的必需之外,還對人類健康也有重要影響,不同地域的飲食習慣對人類健康產生的影響不盡相同,各有裨益。
經多方麵的科學分析和實驗,基本上認為以蔬菜、水果、魚、海鮮、豆類、堅果類食物為主的地中海飲食,最適合於人類健康的維護,因為該食譜會幫助降低心血管疾病和癌症的風險。
近期,挪威卑爾根大學全球公共衛生和初級保健係的 Lars Fadnes 博士為首的研究團隊在PLOS MEDICINE 雜誌上,發表論文題為 “Estimating impact of food choices on life expectancy: A modeling study” (一項建模研究用於評估食物的選擇對預期壽命的影響),他們利用現有的薈萃分析和全球疾病負擔數據,建立了一個名為 Food4HealthyLife 的模型。據此進一步有效估計飲食變化對壽命的影響。