分層有兩個原因：顆粒大（機器相關）或者濃度低（水多分層快）

下麵的這個是我今天早上打的，放置了大概30分左右。

如果打的時間短或者機器的功率不夠，分層就比較快，這個你喝的時候就能感覺到口感不細膩。比重有太大的不同，就分層比較快。

還有一個是水放的多了，會迅速下沉。我的一般1.8L的量杯，兩個大橙子，兩個中等蘋果，1/3塊菠蘿，半杯檸檬汁，500ml水。vitamix750，打45秒。機器的轉速高會打碎細胞壁，獲取可被吸收的營養。

分層沒關係的，用細管攪拌 一下再喝。如果像我一樣放到瓶子裏，喝之前搖一搖就好。我們每次喝之前都搖一搖均勻了再喝的。

我以前有一個帖子，說的是不同的機器做的比較。如果不是高功率的，就多大30秒。

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• 非常感謝這麽詳細的解釋，我的是vitamix5200.那我就打的時間稍長一點 -花菜- ♀ (0 bytes) () 06/08/2022 postreply 18:24:53