我的博客和我的視頻裏都介紹一周的飲食。可以參看我博客《料理感悟》和我的視頻《一周料理》。
遵循的原則也是色香味呀，健康的飲食習慣，也要好吃才能成為習慣的。所以有些方法，比如把煮熟改為蒸熟，少放鹽，用不了多長時間，就會發現，淡淡的蔬菜竟然是甘甜的，有些還有鹹味的，那種清香會讓自己驚喜。蒸不同的蔬菜用不同的時間。比如在底層放地瓜，上麵一點放土豆，地瓜土豆快熟了，在放上去南瓜，南瓜熟了，全部拿出了，再蒸幾分鍾蔬菜，蔬菜斷生，就可以開飯了。用芝麻腐乳韭菜花，加一點醋，就是美味的蘸料。更換不同蘸料，有不同效果和口感。以前吃排骨燉豆角才好吃，也是抱定豆角必須用肉燉。後來發現把豆角蒸熟了，也很好吃，會發現豆角真甜呀。
還有，就是每天一定要有葉子菜，或者大白菜，或者圓白菜等，每一種蔬菜都來點，放在一起炒個素什錦，也是不錯的選擇。多種多樣是首選，基本保證26種以上即可。所以水果也是必要的。
怎麽吃，可以啃蘋果，用牙齒吃一切蔬菜水果，但是我們不方便隨時吃，也不能啃檸檬吃，更不能吃有些有營養卻咬不動的部分。這也是我每天使用破壁機的原因。破壁機看似麻煩，其實給身體和生活帶來更多的是便利。
謝謝你。多數文章都在這裏分享過。也有博文和油管視頻。
