比做果醬簡單，這個應叫“薑醬”哈：）

來源: pickshell 於 2022-01-24 17:31:12 [] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (469 bytes)
本帖於 2022-01-25 05:26:26 時間, 由普通用戶 pickshell 編輯
回答: 是簡單。放幾天以後可以開吃呢？ 由 越王 於 2022-01-24 17:01:05

不煮的，生薑碎+蜂蜜混合1-2天就可吃，通常蜂蜜淹著不易變質的。若生薑先煮下的當時就可開吃，想保存裝瓶的，瓶子最好燙下。其它啥都不必加（若自己想增加風味的可以加橘皮柚子皮的另說），想吃時用勺挖點，加水就是薑茶，味道純正且很濃鬱。 歡迎跟風哈哈，這對付風寒感冒很好用，反正個人不建議加其他爛七八糟的，可能藥性會變。

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• 蒜，薑都是好東西。 -Shanghaigirl98- ♀ 給 Shanghaigirl98 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/24/2022 postreply 20:39:48

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