是的，不宜生吃。要切碎，用滾水汆燙十秒種，過涼水。這樣可以去除大部分草酸，而且不那麽硬了，口感好很多。

來源: fuz 於 2022-01-17 10:46:45 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (0 bytes)
本文內容已被 [ fuz ] 在 2022-01-17 10:48:22 編輯過。如有問題，請報告版主或論壇管理刪除.
回答: 煮了加糖做甜食，是草酸極高的食物 由 dudaan 於 2022-01-17 10:41:03
請您先登陸，再發跟帖！