不考慮血糖等問題,生病愛吃粥/豆腐都沒關係.隻要別忘同時吃些蛋

蛋/魚/肉特別是有雞蛋就行.蛋白質多在肉裏,在湯溶解不多,不能光喝湯.雞蛋含人體所需營養比較全.生病做不動,燉雞蛋吃方便.

蛋白質是大分子,吃下去的蛋/魚/肉不管切的多小.仍靠人體內各種酶消化.通俗講消化酶就如一把剪刀把吃下去的大分子蛋白質,剪成一段段小分子氨基酸和肽,經胃,小腸消化後到肝髒.“一部分氨基酸在肝髒內進行分解或合成蛋白質;另一部分氨基酸繼續隨血液分布到各個組織器官,任其選用,合成各種特異性的組織蛋白質”

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• 先合成再運輸還是先運輸再合成？依據有嗎？ -SAR- ♂ (0 bytes) () 12/23/2021 postreply 18:00:22