謝謝！找到了視頻！但是，咱這是大冬天，室溫就是21 度，納豆溫度37度，還是沒法實現。

https://youtu.be/2rQuLMgcSdY

今天隻好用引子，因為豆子不是上好豆子，我蒸熟的，現在，溫度早就涼了。

以後用你推薦的方法。

再次感謝！

 

所有跟帖： 

• 你有cooler吧，加熱水調到110度，水換一次，使溫度平衡，然後將你的容器放進去。蓋好蓋子。中間有可能換一兩次水，使溫度不要偏 -吃與活- ♂ (47 bytes) () 12/08/2021 postreply 19:21:31

• 不錯！謝謝！2 小時前就入oven了，沒用instantpot，不多，失敗也沒關係。 -lawattaction- ♀ (0 bytes) () 12/08/2021 postreply 22:19:20