我做的臘肉很好吃啊，一半已讓我就著酒吃了。再次推薦 Pott 家的 rum (金棕色)

最適合中國人口味的外酒。甘蔗做的。

所有跟帖： 

• 還有3條臘雞腿不知道咋吃 -美女帥哥- ♀ (0 bytes) () 01/06/2012 postreply 06:51:10

• 呀快介紹下經驗。我想做點鹹肉來燉湯 -Loreley- ♀ (51 bytes) () 01/06/2012 postreply 07:31:54

• 另外，rum -Loreley- ♀ (240 bytes) () 01/06/2012 postreply 07:46:22

• 加酒得鹹肉不能燉湯鳥。。。。 -老油條- ♂ (129 bytes) () 01/06/2012 postreply 07:51:56

• 我一定試試 -美女帥哥- ♀ (0 bytes) () 01/06/2012 postreply 09:02:33

• 哈哈，我老媽說做鹹肉上麵要壓幾塊石頭的，結果我就壓了幾包米 -納蘭- ♀ (0 bytes) () 01/06/2012 postreply 08:07:17

• 最後正好做臘肉菜飯。。。 -美女帥哥- ♀ (0 bytes) () 01/06/2012 postreply 14:26:19

• 我用的是涮埽的方子，不過她是烤的我是風吹的，幸虧這兩天好大的風啊，我每天要查看這些騎乃的肉肉好多遍好多遍。。。 -美女帥哥- ♀ (268 bytes) () 01/06/2012 postreply 09:01:22

• 你那是臘肉嗎？ -老油條- ♂ (162 bytes) () 01/06/2012 postreply 07:36:45

• 要求不要太高 ~ -Loreley- ♀ (0 bytes) () 01/06/2012 postreply 07:46:57

• 現在是臘月了吧，吹了1星期了夠了吧？俺第一次用心學廚要本著多鼓勵少打擊的原則哈。。。 -美女帥哥- ♀ (0 bytes) () 01/06/2012 postreply 08:55:28

• 8夠，最少倆星期 -老油條- ♂ (0 bytes) () 01/06/2012 postreply 11:31:14

• 臘肉菜飯好吃的 -納蘭- ♀ (0 bytes) () 01/06/2012 postreply 08:08:37

• 等我查來方子就用那臘雞腿來做。。。 -美女帥哥- ♀ (0 bytes) () 01/06/2012 postreply 09:03:58

• 你真的要用根繩子串起來，掛在外麵吹風？ -納蘭- ♀ (0 bytes) () 01/06/2012 postreply 11:32:39

• 我已經做了呀，親愛的。。。不過我住20多層，沒人看得著。。。 耶i，好吃，下酒菜。。。 -美女帥哥- ♀ (0 bytes) () 01/06/2012 postreply 14:25:17

• 20多層。。。可以看夕陽，被夕陽看，掛一整排的臘肉火腿熏香腸 -納蘭- ♀ (0 bytes) () 01/08/2012 postreply 02:40:53

• 3條臘雞腿4片臘肉加點淡淡的鄉愁。。。 -美女帥哥- ♀ (0 bytes) () 01/08/2012 postreply 13:56:40

• 我又就著我的臘肉喝了金黃的rum...yammy,yammy,氣死老油條。。。 -美女帥哥- ♀ (0 bytes) () 01/06/2012 postreply 14:32:37

• 連你都會做臘肉了，真是可喜可賀啊， -europe- ♂ (45 bytes) () 01/08/2012 postreply 13:20:15

• 老歐回來了。。。還真有點兒想你呢 -美女帥哥- ♀ (0 bytes) () 01/08/2012 postreply 13:45:46

• 那就吃你一點臘肉吧？ -europe- ♂ (0 bytes) () 01/08/2012 postreply 14:31:58