請教：高筋麵粉、低筋麵粉德語怎麽說？

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• 你就用405麵粉好了. 550也行. 德國沒有像美國分的那麽清楚. -老恐龍- ♀ (13 bytes) () 03/29/2009 postreply 06:29:31

• 我都偷懶買universal -wienermelange- ♀ (0 bytes) () 03/29/2009 postreply 07:48:14

• 回複：請教：高筋麵粉、低筋麵粉德語怎麽說？ -細雨朦朦- ♀ (125 bytes) () 03/29/2009 postreply 08:07:42

• 麵筋含量叫Glutengehalt -哈_哈- ♂ (184 bytes) () 03/29/2009 postreply 12:15:54

• 謝謝！你是專家！ -zoude- ♂ (0 bytes) () 03/29/2009 postreply 14:28:47

• 多謝各位賜教。 -zoude- ♂ (0 bytes) () 03/29/2009 postreply 14:29:56