回複：請教：高筋麵粉、低筋麵粉德語怎麽說？

來源: 細雨朦朦 於 2009-03-29 08:07:42 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (125 bytes)
本帖於 2010-08-25 09:31:49 時間, 由超管 論壇管理 編輯

感覺405最好用來，蛋糕，包子，餃子以及烙餅之類的我都用它。高筋的一直沒有找到，試過幾種其他的沒有什麽大的區別，除了有些較黑外。

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