母親節大餐做什麽?加上這鍋美味吧!生蠔粉絲煲 (圖文+視頻)

來源: 流連薰衣草 2022-05-03 17:05:41 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀: 次 (1504 bytes)

生蠔如果不喜歡生吃就做這個生蠔粉絲煲最合適,簡單、漂亮又鮮美!吸滿了鮮味的粉絲比生蠔還受歡迎。

用料:
6 Oysters 生蠔
80g Vermicelli 粉絲
20g Ginger 薑
8 Pearl Onions 珍珠洋蔥
A head of Garlic 一頭蒜
2 Fresh Thai Chilis 小米辣
1.5 tbsp Soy Sauce 生抽
0.5 tsp Sugar 糖
1 tbsp Oyster Sauce 蠔油
1 tbsp Cooking Wine 料酒
Garlic Sprout 蒜苗
Green Onion 蔥

具體做法:

用大蝦鮮貝也不錯:

多謝!

所有跟帖: 

右手戴手套,別用尖銳的刀。這個腥味很重,我一般用豆豉壓住腥味。 -lurenjia2014- 給 lurenjia2014 發送悄悄話 (104 bytes) () 05/03/2022 postreply 17:10:03

多謝提醒,用了很多蒜,並不覺得腥。 -流連薰衣草- 給 流連薰衣草 發送悄悄話 流連薰衣草 的博客首頁 (0 bytes) () 05/05/2022 postreply 14:57:37

請您先登陸,再發跟帖!