這個水煮牛肉真要好好學一下。香腸卷子包子都是一流。另外油炒過的辣椒花椒怎麽好打成末呢？

來源: hollyhog 於 2012-01-26 08:47:36 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀： 次 (102 bytes)
本文內容已被 [ hollyhog ] 在 2012-01-27 05:26:16 編輯過。如有問題，請報告版主或論壇管理刪除.

“炒鍋內倒入40克油，放入幹辣椒段和花椒用中火炸至呈棕紅色，撈出， 用攪拌機打成末待用”

所有跟帖： 

• 用磨咖啡豆的打/coffee grinder -熊貓媳婦- ♀ 給 熊貓媳婦 發送悄悄話 熊貓媳婦 的博客首頁 (0 bytes) () 01/26/2012 postreply 08:51:11

• 我沒打過，所以問問外行話 -hollyhog- ♂ 給 hollyhog 發送悄悄話 hollyhog 的博客首頁 (71 bytes) () 01/26/2012 postreply 09:29:24

• 先用油炸，然後把油瀝一下，就好打了。如果你把油倒回打過的辣椒，很香哦。 -熊貓媳婦- ♀ 給 熊貓媳婦 發送悄悄話 熊貓媳婦 的博客首頁 (49 bytes) () 01/26/2012 postreply 09:38:27

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