秋風秋雨潤秋菜

來源: 加國紫羅蘭 2021-08-14 04:54:08 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀: 次 (11596 bytes)

多村今年春天的氣候可稱得上跌宕起伏,入夏以來還算風調雨順,氣溫雖然低一點,但充沛的降雨讓我們的後院綠意盎然,豐收的同時既省了力氣又省了水費。眼下各種夏季瓜果類蔬菜逐漸進入收獲旺季,8月7日已是立秋了,是時候考慮種秋冬菜了~~

好多朋友在7月中旬頭伏二伏的時候都已種上蘿卜、白菜了,8月下旬至9月中是一年當中種植喜冷涼氣候且生長期較短的葉菜類,比如:上海青、雞毛菜、小白菜、油菜、薺菜、紅菜苔、香菜、菠菜、烏塌菜和德國芥蘭等等的最佳時機,菜苗在日漸降低的溫度和充沛的秋雨滋潤下一天天地長大,到收獲季節了也就到了下初霜的時候,輕霜後葉菜們又脆又甜,是不可多得的超級美味,而且這種美味隻有我們這些"親自種菜"的業餘農民才能嚐到哦。

 

播種葉子菜之前,一定多翻翻地,曬3~4天大太陽,適量地往地裏撒一些草木灰或熟石灰以殺滅土中的蟲卵,再混入一些以氮為主的肥料作為底肥,如超市買的牛羊糞土、雞糞和自己發酵好的豆渣、咖啡渣等。撒播菠菜、上海青、小白菜、雞毛菜、油菜種子同時,也撒些薺菜種子,薺菜混在這些葉子菜中長得更好,收完菠菜、上海青、油菜、雞毛菜後,薺菜便會迅速地長大,很快就能收獲了。9月份撒種的菠菜和香菜,待長至15厘米左右可以安全地裏過冬,來年春天就有肥壯的菠菜和薺菜吃了。

考慮到現在我們有限的地裏還種著正處於結果後期的夏菜,所以上海青、紅菜苔、烏塌菜、德國芥蘭可先行育苗,等到8月底9月初夏季的瓜蔬已經拉秧,菜苗長出幾片真葉時再移栽定植。當然土地多的大地主們可以不用這麽麻煩,直接穴播3~4粒種子,到時去掉多餘的弱苗,僅留一株壯苗就可以了。

大白菜、薺菜、德國芥蘭


鮮嫩的葉菜我們喜歡,蟲子也喜歡,種秋菜最大的問題便是蟲害,主要是初時的蚜蟲、菜青蟲和一路伴隨的鼻涕蟲(軟體蝸牛)。既然我們後院種植的原則是不用農藥,那就隻好親自上手抓了。鼻涕蟲可以晩上九點左右,打著手電筒抓,扔它在漂白水中遊泳去。對付菜青蟲和蚜蟲最好以預防為主,平時要經常觀察葉片的情況,如有異樣比如卷葉、皺葉、或有孔洞時要檢查葉子的背麵,看到有蟲卵或蟲子時或直接捏死或摘下葉子扔到垃圾桶中。隨著氣溫的下降這兩種害蟲會越來越少。

傳統的農業(有溫度濕度調節的大棚例外)真的是靠天吃飯,在祈求老天爺不暴怒,風調雨順的同時,還得與各種害蟲和小動物鬥智鬥勇,但是累並快樂著也是我們每一個業餘農民的深切體會哈。




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喜歡 -qqbonny- 給 qqbonny 發送悄悄話 qqbonny 的博客首頁 (0 bytes) () 09/27/2021 postreply 21:56:50

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