這個加美乃斯和芥末醬和在一起，我吃capper都是切碎了，用油炒，這樣鹹味道就能拌到三文魚裏麵了。

來源: 綠蟻采菊 於 2017-09-07 17:49:12 [] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (186 bytes)

如果做生三文魚，我喜歡醬油，一點糖和紅酒潑在煎的魚上，紅酒的澀味可以解膩，否則三文太油了。或者撒一些意式調味料醃一下，幹煎。

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• 這個下次買來新魚再做。謝謝啦！ -業餘坐家- ♀ 給 業餘坐家 發送悄悄話 業餘坐家 的博客首頁 (0 bytes) () 09/07/2017 postreply 19:11:31

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