bravo! 請問你之前有做餐館的經驗嗎? 會烹飪嗎?

在你買現在這個餐館之前,有沒有決定好是開中餐還是西式餐館/酒館, 你買下現在這個餐館原經營者有沒有培訓你?
一直對開餐館很有興趣,但總覺得自己既無經驗又無技術,無從下手
希望能多從你那裏學到東西
謝謝

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