鋼的等級也不夠，如果是美國的S30V, S90V特殊鋼，那麽硬度同韌性都非常出色，沒有可能拍得斷的。

來源: 咲媱 於 2022-07-19 14:16:40 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (492 bytes)
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回答: 張小泉的刀和德國雙立人的刀 由 前後左右 於 2022-07-19 12:57:33

普通鋼當然是硬度和韌性不可以得兼，但是特殊鋼是不一樣的。可以硬度韌性都好.

日本菜刀的大馬士革鋼，硬度和韌性也不錯。

要不然就要用兩種鋼，把刀口和刀身的鋼分開，也能得到同樣的效果。估計以前的老牌子就是這種搞法，

費工。而且表麵看不到，努力都用在暗處。

現在估計都是求快求好看，細節就不搞了。

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