淡水魚裏俺基本上隻認鰣魚

來源: 平沙落雁 於 2009-06-27 09:56:47 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (170 bytes)
本帖於 2009-06-29 07:56:10 時間, 由普通用戶 小小花 編輯
回答: 掰一掰《金瓶梅》裏的吃食（6） 由 平沙落雁 於 2009-06-26 16:44:19

原先看本書說，過去講究的吃法是雇船雇人自帶銀鍋，當季時專門到江心（是長江還是富春江忘了）現釣現蒸現吃。

那誰說人生有三恨：一曰海棠無香，二曰鰣魚多刺，三曰紅樓未盡。

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• 菜譜上說取鰣魚中段夾火腿片，上置網油大火蒸熟 -平沙落雁- ♀ 給 平沙落雁 發送悄悄話 平沙落雁 的博客首頁 (48 bytes) () 06/27/2009 postreply 16:44:40

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