今天做的全麥黑芝麻麵包

超級好吃！烘焙一直深愛，網上看視頻自己邊琢磨邊實踐，多年下來對各種食材也算得心應手，能滿足自家的需要。
這款麵包放入大量黑芝麻餡，黑芝麻烘烤之後有著濃鬱的香氣，廚房一直一直都有香氣綻放。不知長期吃黑芝麻是否真可以多長出一些頭發。

烘培好的黑芝麻大概100克磨成粉，我磨的比較粗，這個自己掌握。軟化的黃油40克，芝麻粉和白糖30?50克適量掌握盡量少加，混合備用。
全麥麵粉300克，牛奶190克，黃油30克（室溫軟化），雞蛋一個，酵母4克，糖10克。把除黃油以為的材料放入麵包機中攪拌均勻，放入黃油繼續揉大概 40分鍾，不需要出手套膜。取出和好的麵團揉麵排氣，把麵團分開小劑子抹上芝麻餡，全部整理好發酵大概1?2個小時，烤之前刷雞蛋液，撒一點杏仁片，烤箱預熱360華氏，烤20?25分鍾。拿出放烤架上，溫熱時吃最香

所有跟帖： 

• 真好！我不敢做麵包，家裏沒人吃。都在減肥 -米奇的廚房- ♂ (0 bytes) () 11/21/2020 postreply 19:11:43

• 我也是很少吃主食，放冰箱冷藏，吃的時候再烤一下 -Kingsmf- ♂ (0 bytes) () 11/21/2020 postreply 19:15:11

• 現在發吃的是害人的 -qing_us- ♀ (177 bytes) () 11/21/2020 postreply 19:15:11

• 嘿嘿 -Kingsmf- ♂ (0 bytes) () 11/21/2020 postreply 19:16:11

• 深夜放毒 -人參花- ♀ (0 bytes) () 11/21/2020 postreply 19:22:04

• 疫情期間我也做了好多麵食，還成功做了麵包。跟著意大利一老爺爺一老奶奶學了意大利菜和意大利餅幹。疫情也 -wxcqq123- ♀ (213 bytes) () 11/21/2020 postreply 19:19:27

• 看著來食欲。 -百樂門- ♂ (0 bytes) () 11/21/2020 postreply 19:22:34

• 給個配方？看上去很香！ -高筋粉- ♀ (0 bytes) () 11/21/2020 postreply 19:22:35

• 已經加入帖子了 -Kingsmf- ♂ (0 bytes) () 11/22/2020 postreply 05:15:04

• 給個 Recipe, 看著好好吃 -香片- ♀ (0 bytes) () 11/21/2020 postreply 19:40:00

• 給個 Recipe, 看著好好吃 -香片- ♀ (0 bytes) () 11/21/2020 postreply 19:40:00

• 謝謝喜歡，已經加入帖子 -Kingsmf- ♂ (0 bytes) () 11/22/2020 postreply 05:15:39